2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คนส่วนใหญ่เชื่อว่าการกินพาสต้าบ่อยๆ ย่อมนำไปสู่การสะสมของปอนด์พิเศษอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ความจริงก็คือการรับประทานอาหารใด ๆ มากเกินไปยกเว้นผักและผลไม้จะมีผลนี้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม พาสต้านอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย
การบริโภคพาสต้าที่ถูกต้องสามารถเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพได้หลายวิธี และวิธีจัดการกับคาร์โบไฮเดรตก็คือการพอประมาณ ผู้เชี่ยวชาญยืนกรานว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ พวกเขาสามารถป้องกันความรู้สึกหิวเนื่องจากเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ยอดเยี่ยม
พวกเขายังโดดเด่นด้วยการปลดปล่อยพลังงานอย่างช้าๆ พวกเขายังจัดหากลูโคสที่จำเป็นสำหรับสมองและกล้ามเนื้อ ปริมาณกลูโคสที่ใหญ่ที่สุดสามารถพบได้ในแป้งโฮลวีต ซึ่งแตกต่างจากที่ทำมาจากแป้งขาว
พาสต้าเกือบทั้งหมดอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญ ประกอบด้วยกรดโฟลิก วิตามินและแร่ธาตุ ธาตุเหล็กในแป้งจะต่อสู้กับความเหนื่อยล้า และกรดโฟลิกมีความสำคัญต่อสุขภาพของระบบประสาท
นอกจากนี้ พาสต้ายังมีไฟเบอร์อีกด้วย ผู้นำเป็นแป้งโฮลเกรนอีกครั้ง ไฟเบอร์สนับสนุนการย่อยอาหารที่ดี สุขภาพหัวใจ และหลอดเลือด แป้งไม่มีคอเลสเตอรอลและระดับโซเดียมมีน้อย ทำให้มีประโยชน์ต่อหัวใจมากยิ่งขึ้น
ภัตตาคือสิ่งที่ขาดไม่ได้ในเมนูของทุกคน เพราะเป็นแหล่งสารอาหารต่างๆ ที่ทรงคุณค่า ซึ่งรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งไม่สามารถได้รับจากอาหารอื่น ๆ ที่บุคคลบริโภค
เงื่อนไขคือหนึ่งอีกครั้ง - พาสต้าที่เรากินเป็นธัญพืชไม่ขัดสี เราไม่เพียงแค่ไม่สร้างภาระให้กับตัวเองเท่านั้น แต่เราจัดหาสารที่มีประโยชน์มากมายให้กับร่างกายของเรา
ประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้ของแปะจะช่วยฟื้นฟูได้อย่างรวดเร็ว จนกระทั่งเพิ่งถูกมองว่าเป็นอาหารที่เป็นอันตราย เช่นเดียวกันกับอาหารโปรดอีกอย่างที่ "แย่" - ป๊อปคอร์น นักวิทยาศาสตร์ยืนกรานว่าพวกมันมีโพลีฟีนอลมากกว่าผลไม้อื่นๆ ถึงสี่เท่า เป็นสารประกอบเหล่านี้ที่มีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง
