2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มักจะมีข้อจำกัดมากมายเมื่อปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร อาหารเหล่านี้มักเป็นอาหารที่มีไขมัน สินค้าบรรจุหีบห่อ และเนื้อสัตว์หนัก สิ่งที่เกือบทุกอาหารแนะนำคือการกิน ปลา - จะอบหรือย่างก็ได้ แน่นอนว่าไม่แนะนำให้ผัดค่ะ
ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก เพื่อที่จะสามารถเตรียมมันได้อย่างเหมาะสม เราต้องรู้ก่อนว่าปลาคืออะไร บางชนิดเหมาะกว่าในการย่าง บางชนิดใช้ซอสมากกว่า และบางประเภทจำเป็นต้องทอด
สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาสิ่งที่เราจะเพิ่มให้กับตัวเอง ปลา. ที่นี่เรากำลังพูดถึงเครื่องปรุง เครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์ และอื่นๆ - มันมีค่ามากสำหรับจานที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม พวกเขาอาจจะน้อยมาก แต่ถ้าคุณตีรวมกันที่สำคัญทุกคนในบ้านจะมีความสุข
มีเครื่องเทศที่เหมาะสมสำหรับปลามากมาย แต่คุณไม่ควรพลาดเกลือ พริกไทย เดเวซิล (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับซุป) และมะนาว สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับปลาคือคุณสามารถทดลองกับกลิ่นต่างๆ ได้จริง ถ้าคุณชอบอะไรที่แตกต่างออกไป ให้ลองใส่โรสแมรี่เล็กน้อยลงในถาดปลา
คุณจะไม่ผิดถ้าคุณใส่กระเทียมหรือหัวหอม คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไปเพื่อไม่ให้ครอบงำรสชาติ
ทุกคนรู้สูตรที่ดีด้วยน้ำมะเขือเทศ หัวหอม พริกไทยและเกลือ แน่นอนว่าปลาที่ทำความสะอาดแล้ว - จากนั้นอบในเตาปานกลาง ซอสที่เหมาะกับปลาอีกอย่างหนึ่งคือซอสมายองเนส แต่ค่อนข้างหนัก
มันฝรั่งที่รู้จักกันดีคือตัวเลือกที่ใช้บ่อยที่สุด - จำไว้ว่าถ้าคุณเตรียมมันเป็นสลัด คุณสามารถใส่ข้าวโพดและผักดอง ตัวอย่างเช่น เพื่อเพิ่มความหลากหลายในรสชาติ ไม่มีอะไรเหมาะที่จะดื่มมากไปกว่าเบียร์เย็น ๆ สักแก้ว
โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์จากปลาจะทำให้เกิดจินตนาการของพนักงานต้อนรับ ทำให้เกิดสิ่งที่น่าสนใจและน่ารับประทานมากมาย นี่คือสูตรอาหารที่อาจดูง่ายเกินไป แต่ก็สามารถเพลิดเพลินได้เช่นกัน ดังนั้นอย่ามองข้ามง่ายๆ:
ปลากับโหระพา
สินค้าจำเป็น: ปลาขนาดกลาง, โหระพา, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว, น้ำมัน, กระเทียม
วิธีการเตรียม: ล้างปลา (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ปลา ซึ่งเหมาะสำหรับการอบ) จากนั้นให้แช่ในชามที่มีน้ำและเกลือเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปหลายชั่วโมง ให้นำออกมาปล่อยให้ระบายออก ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันลงในชาม แล้วเกลี่ยปลาแต่ละตัว - และข้างใน
จัดเรียงในกระทะแล้วโรยด้วยพริกไทยดำและโหระพา - อย่าหักโหมจนเกินไปเพื่อไม่ให้ปลาขม จากนั้นใส่กระเทียมที่หั่นเป็นชิ้นปลาลงไปที่ท้องอาจจะกด นำไปอบในเตาอบที่ 180 องศา
