2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ถั่วแดงซึ่งจนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้เราถือว่าแปลกใหม่เกินไปได้ตั้งรกรากอยู่บนโต๊ะของเราอย่างถาวรแล้ว จากนั้นเราสามารถเตรียมซุปและสตูว์ที่ยอดเยี่ยมรวมทั้งสลัดได้
ถั่วแดงอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และธาตุไมโครและมาโครทุกชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ มีฤทธิ์ในการล้างพิษ ควบคุมน้ำตาลในเลือด ส่งเสริมการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเรา และมีบทบาทในการฟื้นฟูเนื้อเยื่อของเรา
ถั่วแดง แนะนำให้บริโภคเป็นประจำทั้งชายและหญิง ในอดีตช่วยเสริมสมรรถภาพชายและในผู้หญิงมีผลดีต่อความสมดุลของฮอร์โมนในร่างกายผู้หญิง
อย่างไรก็ตาม ที่เรารู้กันไม่กี่คนก็คือ ถั่วแดงดิบ นอกจากนี้ยังมีไกลโคไซด์ที่เป็นพิษ ข่าวดีก็คือเมื่อคุณได้รับความร้อนเป็นเวลานาน มันจะสลายตัว สิ่งสำคัญคือต้องแช่ถั่วแดงไว้ล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ทำให้เกิดอาการท้องอืดหรือปวดท้อง
นี่คือรายละเอียดเพิ่มเติม เคล็ดลับการปรุงถั่วแดง.
1. การแช่ถั่วแดงในน้ำเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเพื่อให้คุณสามารถดำเนินการต่อไปได้ ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เชื่อว่าเป็นการดีที่สุดที่จะแช่น้ำไม่เพียงแค่วันเดียวตามที่ยอมรับกันทั่วไป แต่ควรแช่นานกว่า 24 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น
2. น้ำที่แช่ถั่วแดงควรเปลี่ยนเป็นระยะและอุณหภูมิควรอุ่น ยิ่งคุณเปลี่ยนน้ำบ่อยเท่าไหร่ คุณก็จะกำจัดสารที่ระคายเคืองออกจากเมล็ดกาแฟได้มากขึ้นเท่านั้น
3. เมื่อคุณนำถั่วไปต้ม ให้แน่ใจว่าได้ทิ้งน้ำแรก ล้างให้สะอาดอีกครั้ง แล้วจึงปรุงอาหารต่อ
4. เช่นเดียวกับพี่น้องคนอื่นๆ ของเขา ดังนั้น ถั่วแดงกำลังทำอาหาร ที่อุณหภูมิต่ำและอย่างที่เราได้กล่าวไว้ในตอนต้นว่าการปรุงสุกอย่างดีเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง
5. ไม่ว่าคุณจะทำสตูว์หรือซุปจากถั่วแดง เป็นการดีที่จะใส่เครื่องเทศลงในอาหารที่คุณต้องการ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี เหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นสะระแหน่และเผ็ดของบัลแกเรียทั่วไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขมิ้น, ผักชี, ยี่หร่าหรือเมล็ดยี่หร่าที่แปลกใหม่กว่า
6. มันเกิดขึ้นกับทุกคนที่เขาไม่มีเวลาพอเมื่อเขาต้องการทำอาหาร หรือเขาไม่สนใจเกี่ยวกับการทำอาหาร ในกรณีเช่นนี้ คุณมักจะหันไปใช้ถั่วกระป๋อง
เลือกเพียงหนึ่งจากผู้ผลิตอาหารกระป๋องที่เป็นที่ยอมรับและต้องแน่ใจว่าได้ล้างถั่วอย่างดีจากของเหลวที่ตั้งอยู่
เนื่องจากคุณรู้วิธีเตรียมพืชตระกูลถั่วนี้อยู่แล้ว คุณสามารถดูคำแนะนำที่น่าสนใจของเราสำหรับบราวนี่กับถั่วแดงและสตูว์แสนอร่อยกับถั่วชิกพีและถั่วแดง
