2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การทำร้านไก่เนื้อนุ่มเป็นสิ่งสำคัญไม่ว่าจะเป็นไก่แบบโฮมเมดหรือจากร้าน ไก่ในประเทศต้องปรุงสุกก่อนนำไปอบในเตาอบ จะทำให้เนื้อนุ่ม อีกทางเลือกหนึ่งคือการย่างไก่ด้วยแอลกอฮอล์ - เบียร์หรือไวน์ นอกจากนี้ยังรับประกันผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ เนื้อจะฉ่ำ นุ่ม และอร่อยมาก
อีกวิธีในการปรุงอาหาร ไก่นุ่ม คือการอบโดยใช้กระดาษรองอบ ในที่สุดกระดาษจะถูกลบออกเพื่อให้ไก่มีเปลือก คุณสามารถบรรลุผลเช่นเดียวกันกับการอบฟอยล์ เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำอีกครั้ง
อีกทางเลือกหนึ่งในการย่างไก่ให้นุ่ม ฉ่ำ และอร่อยมากคือการใช้ถุงย่าง อย่าลืมทำรูเล็ก ๆ ในซองจดหมายด้วยหมุด ผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าทึ่ง ไก่นุ่ม.
เนื้อไก่จะนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อปรุงใน [หม้อหุงความดัน] หรือหม้อเยน
มีสูตรแนะนำให้แช่ไก่ในนมก่อนปรุงอาหาร สิ่งนี้รับประกันอีกครั้งว่าเป็นสถานที่ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ
ในการทำเนื้อไก่ คุณสามารถใช้เนย มายองเนส ครีม เบียร์ ไวน์ขาว นม (นมสดหรือโยเกิร์ต) โคคาโคล่า (หรือเครื่องดื่มอัดลมอื่นๆ) ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด ซีอิ๊ว น้ำมะนาว กระเทียมและ เครื่องเทศสำหรับไก่หรือตามรสนิยมของคุณ
หมักเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการทำไก่เนื้อนุ่ม จะใส่นมสดหรือโยเกิร์ตก็ได้ กระเทียมเหมาะกับเกือบทุกคน หมักไก่นุ่ม tender.
อย่าลืมตัวเลือกเบียร์ ช่วยให้เนื้อนุ่มและฉ่ำมากเมื่อคั่ว คุณยังสามารถใช้ไวน์ขาวเพื่อทำให้ไก่นุ่ม คุณยังสามารถใช้น้ำอัดลมชนิดใดก็ได้ในการย่างไก่ สูตรดั้งเดิมใช้กับโคคาโคล่า แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสหวานที่ให้เนื้อ ดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกน้ำอัดลมได้
เมื่อย่างไก่ คุณสามารถใช้น้ำซุปไก่เพื่อทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ซอสต่างๆ ที่จะทำให้เนื้อนุ่ม
คุณสามารถย่างไก่โดยคลุมด้วยมายองเนส ครีม หรือเนยบางๆ ดังนั้นเนื้อจะดูดซับไขมันและอ่อนนุ่มและชุ่มฉ่ำอยู่เสมอและรสชาติของมันก็น่าทึ่ง กลิ่นหอมของไก่ดีมาก
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการหมักคือการผสมซีอิ๊ว วอดก้า และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน เนื้อจะนุ่มและอร่อยมากอีกครั้ง
