อาหารอันตรายที่ก่อให้เกิดมะเร็ง

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ปีที่แล้ว มากกว่า 1.5 ล้านคนได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็ง จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก อันที่จริง มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่กล่าวถึงเหตุการณ์ที่รบกวนจิตใจกับอาหารที่พวกเขาบริโภค

เราคิดถึงสุขภาพของเราทุกวัน แต่เป็นไปได้ไหมที่สิ่งที่เรากินเข้าไปฆ่าเราในแต่ละวันที่ผ่านไป? เราจะมาแนะนำคุณเกี่ยวกับอาหารที่อันตรายที่สุดที่คิดว่าเกี่ยวข้องโดยตรงกับมะเร็ง

1. แป้งขาวแปรรูปสูง

หลังจากการกลั่น แป้งขาวที่ผ่านกรรมวิธีไม่เพียงแต่สูญเสียสารอาหารที่มีค่าที่สุดเท่านั้น แต่เพื่อให้ได้สีขาวเป็นประกาย พวกมันจะถูกฟอกด้วยสารเคมีที่เรียกว่าก๊าซคลอรีน สารนี้จัดอยู่ในประเภทอันตราย ระคายเคือง และในหลายๆ กรณีอาจถึงแก่ชีวิตได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงมาก ซึ่งส่งผลเสียต่อระดับน้ำตาลในเลือด

2. ข้าวโพดคั่วสำหรับไมโครเวฟ

ทุกคนชอบดูหนังที่มีป๊อปคอร์นร้อน ๆ วางบนตักของเขา ไมโครเวฟเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและสะดวกที่สุดในการรับประทานอาหารมื้ออร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย น่าเสียดายที่ถุงกระดาษป๊อปคอร์นในไมโครเวฟนั้นเรียงรายไปด้วยกรดเพอร์ฟลูออโรออคทานิก สารเคมีนี้ยังพบในเทฟลอน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารเคมีนี้อาจเกี่ยวข้องกับภาวะมีบุตรยากในสตรี และเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งไต กระเพาะปัสสาวะ ตับ ตับอ่อน และอัณฑะอย่างมีนัยสำคัญ

3. สารให้ความหวานเทียม

หากคุณกำลังพยายามหลีกเลี่ยงการใช้น้ำตาลเนื่องจากการรับประทานอาหารหรือโรคเบาหวาน คุณสามารถใช้สารให้ความหวานเทียมได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าผู้คนมักจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเมื่อใช้ยาเหล่านี้ ซึ่งทำให้ติดตามน้ำตาลในเลือดได้ยากขึ้น การศึกษาส่วนใหญ่เกี่ยวกับสารให้ความหวานเทียมแสดงให้เห็นว่าสารให้ความหวานทั้งหมดมีสารให้ความหวาน เป็นที่ทราบกันดีว่าสารเคมีนี้ทำให้เกิดเนื้องอกในสมอง

4. แอลกอฮอล์

พวกเราหลายคนชอบดื่มเครื่องดื่มดีๆ หลังจากทำงานมาทั้งวัน แต่การดื่มแอลกอฮอล์บ่อยครั้งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพมากมาย เช่น โรคเบาหวาน โรคอ้วน และมะเร็งหลายชนิด

ผลการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าสตรีวัยหมดประจำเดือนที่ดื่มวันละหนึ่งแก้วหรือน้อยกว่านั้น มีอุบัติการณ์มะเร็งหลังเพิ่มขึ้น 30% เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ไม่ดื่มเลย