2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
โลกาภิวัตน์ช่วยให้เราเพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษที่อร่อยที่สุดจากทั่วโลกได้อย่างอิสระบนดิน หนึ่งในอาหารแปลกใหม่ที่เป็นที่ชื่นชอบและมีมูลค่ามากที่สุดคือซูชิ
การบริโภคซูชินำมาซึ่งประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับประสาทสัมผัส แฟน ๆ ของเขามาจากทั่วทุกมุมโลก
มีเหตุผลอย่างแน่นอนว่าทำไมซูชิถึงเป็นที่ต้องการ ก้าวแรกในโลกของอาหารแปลกใหม่นี้น่าตื่นเต้นอยู่เสมอ ม้วนแต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง พวกเขาแตกต่างกันในประเภทและส่วนผสม
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ตาบอด ให้เริ่มต้นการผจญภัยอันน่าอัศจรรย์ในโลกของซูชิด้วยอะไรง่ายๆ เมื่อคุณเป็นมือใหม่ คุณยังไม่รู้ว่าคุณชอบประเภทไหนมากที่สุด และสุดท้ายแล้วควรเน้นอะไร
นั่นเป็นเหตุผลที่เลือกคำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นที่มีอยู่ในร้านซูชิทุกแห่ง สิ่งเดียวที่บังคับคือต้องกินกับซูชิ - ซอสถั่วเหลือง
ซูชิแคลิฟอร์เนีย
นี่เป็นก้าวแรกในโลกของซูชิอย่างแน่นอน ม้วนป๊อปปี้เล็กๆ ห่อด้วยข้าวญี่ปุ่นปรุงรส ในหัวใจของเขาห่อด้วยแตงกวาโนริเปลือกปูม้วนหรือเลียนแบบผลิตภัณฑ์นี้และอะโวคาโด ผู้สร้างสิ่งล่อใจที่ไม่เหมือนใครนี้คือเชฟฮิเดคาสึโทโจ ในร้านอาหารบางแห่งจะเสิร์ฟโรยหน้าด้วยงาคั่วหรือใส่คาเวียร์บนจาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของอาจารย์
นิกิริซูชิ
ขั้นตอนต่อไปในการสำรวจโลกที่แปลกใหม่คือซูชินิกิริ เป็นม้วนเฉพาะในรูปทรงไม่กลม นิกิริเป็นข้าวปรุงแต่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่วางชิ้นปลาดิบหมักไว้ หากคุณเป็นมือใหม่ ควรเดิมพันปลาทูน่าเพราะรสชาติที่คุ้นเคยและเป็นที่นิยมมากกว่า จากนั้นคุณสามารถเริ่มทดลองกับปลาประเภทต่างๆ
ปลาที่นิยมใช้ทำนาเกอร์มากที่สุด ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาไหล และปลาหมึกยักษ์ เชฟยืนกรานว่าอาจจะมีอีกหลายแบบ นากิริซูชิมีความเฉพาะเจาะจงมากกว่าเล็กน้อย เนื่องจากในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด มีเพียงข้าวและปลาเท่านั้น และชิ้นมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย และค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแบ่งออกเป็นสองคำ ฉลากอาหารระบุว่าคุณจุ่มปลา ไม่ใช่ข้าว ในซีอิ๊ว
ทูน่าโรล
ขั้นตอนที่กล้าหาญอย่างหนึ่งคือม้วนแม่บ้าน พวกเขาปรุงด้วยปลาทูน่าซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในซูชิประเภทต่างๆ ด้วยม้วนทูน่า คุณจะสัมผัสได้ถึงส่วนผสมของข้าวและไส้ทูน่าที่จุ่มลงในซีอิ๊ววิเศษ อย่ากังวลกับปลาทูน่าดิบ แม้ว่าจะไม่มีกลิ่นเหมือนปลากระป๋อง แต่รสชาติของซูชินั้นละเอียดอ่อนและหวาน
