กะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งมีราคาแพงขึ้น

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ผู้ค้าเตือนว่ากะหล่ำปลีดองในปีนี้จะขึ้นราคาสูงถึง 1 เลฟต่อกิโลกรัม ราคาที่เพิ่มขึ้นจะไปถึงมันฝรั่งเนื่องจากฝนตกหนักที่ทำลายการเก็บเกี่ยว

ในขณะนี้ราคาของกะหล่ำปลีค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 1 เลฟต่อกิโลกรัม แต่ในบางแห่งสามารถหากะหล่ำปลีได้ 70-80 stotinki ต่อกิโลกรัม

ผู้ผลิตจากพลอฟดิฟและปาซาร์ซิกระบุว่าไม่มีแนวโน้มว่าราคากะหล่ำปลีจะเริ่มตก ซึ่งหมายความว่าในปีนี้ชาวบัลแกเรียจะใส่กะหล่ำปลีดองในราคาที่สูงขึ้น

ผู้ผลิตกล่าวโทษฝนตกหนักซึ่งทำลายการเก็บเกี่ยวสำหรับราคาที่สูงขึ้น ในหลายพื้นที่ของประเทศ ความชื้นสูงทำให้กะหล่ำปลีเน่าและมีลักษณะเป็นแมลงศัตรูพืชต่างๆ ที่ทำให้ผักขายไม่ได้

ตลาดซื้อขายแลกเปลี่ยนรายใหญ่ของประเทศปัจจุบันขายกะหล่ำปลีในราคา 35 ถึง 60 สต็อคกิต่อกิโลกรัมขายส่ง

แคมเปญกะหล่ำปลีดองจะเริ่มในอีกประมาณหนึ่งเดือน และเดือนพฤศจิกายนเป็นเดือนที่มีการซื้อผักในปริมาณมากที่สุด

หลายคนทำกะหล่ำปลีดองเป็นส่วนใหญ่เนื่องจากใบซาร์มา แต่ก็มีแฟน ๆ ของสลัดกะหล่ำปลีดองและน้ำกะหล่ำปลี

ในตลาดภายในประเทศในปีนี้จะมีการนำเข้ากะหล่ำปลีจากตุรกีและมาซิโดเนีย แต่ราคาจะไม่แตกต่างจากกะหล่ำปลีบัลแกเรียเพราะผักในประเทศเพื่อนบ้านของเราได้รับผลกระทบเช่นกัน

ราคาของมันฝรั่งบัลแกเรียก็จะพุ่งขึ้นเช่นกันเนื่องจากฝนตกหนักพวกเขาเริ่มเน่า พืชผลส่วนใหญ่สูญหายไปตั้งแต่ฝนตกในฤดูใบไม้ผลิ

หากฝนยังคงตกหนักเท่าเดิมต่อไปอีก 2 สัปดาห์ มันฝรั่งอาจเกิดอันตรายได้จริง เตือนหัวหน้าสมาคมที่เกี่ยวข้อง Ventsislav Kaimakanov

ในขณะนี้ราคาของมันฝรั่งต่ำกว่า 50 stotinki ต่อกิโลกรัมขายส่ง แต่ผู้ผลิตบอกว่าในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าค่าของพวกเขาจะเพิ่มขึ้น

มันฝรั่งนำเข้าจากเยอรมนี โปแลนด์ และเนเธอร์แลนด์ก็มีวางจำหน่ายตามท้องตลาดเช่นกัน โดยราคาไม่แตกต่างจากการผลิตในท้องถิ่นมากนัก