2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กาแฟทุกประเภทมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก แต่จนถึงทุกวันนี้ กาแฟยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ถกเถียงกันในด้านวิทยาศาสตร์
ในอดีตมีการกล่าวอ้างมาช้านานว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยสิ้นเชิง การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าในบางกรณีมีประโยชน์ - เป็นการป้องกันโรคเส้นโลหิตตีบในวัยชราและโรคเบาหวานตลอดจนปรับปรุงประสิทธิภาพ
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการเพิ่มคุณสมบัติอื่นของเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงในรายการนี้ - เนื้อหาสูงของเส้นใยซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการย่อยอาหารและรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
ไม่น่าแปลกใจที่ชาวตะวันออกมักจะดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยหลังรับประทานอาหาร
จากผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature พบว่ากาแฟกรอง 100 มิลลิลิตรมีสาร 0.47 ที่ไม่ดูดซึม เอสเพรสโซ - 0.65 และเนสกาแฟ -0.75 มิลลิกรัม
เห็นได้ชัดว่าเนสกาแฟมีประโยชน์มากที่สุด เนื่องจากเนื้อหาของไฟเบอร์นั้นเหนือกว่าไวน์และน้ำส้ม ซึ่งส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับแหล่งที่มาหลักของสารเหล่านี้
ในขณะเดียวกัน กาแฟก็ช่วยเพิ่มความจำระยะสั้น อาจเป็นเพราะฤทธิ์กระตุ้น เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์แม้กระทั่งสำหรับเด็ก - ในปี 2542 การฉีดคาเฟอีนได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการสำหรับทารกที่มีอาการหยุดหายใจกะทันหัน
กาแฟช่วยได้แม้มีปัญหาทางทันตกรรม รายละเอียดที่สำคัญคืออย่าผสมกับน้ำตาลหรือนม เมล็ดกาแฟคั่วมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุและฟันผุได้
แม้จะมีประโยชน์ข้างต้น แต่อย่าลืมว่าจำนวนเงินที่ทดสอบนั้นเป็นรายบุคคลอย่างเคร่งครัด หากกาแฟไม่ส่งผลดีต่อการทำงานของกระเพาะหรือหัวใจ ให้ดื่มเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น ชาเขียวหรือมาเต้
แต่ถ้ากาแฟหอมกรุ่นสักแก้วทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและเติมพลังและอารมณ์ คุณก็ดื่มได้เพื่อสุขภาพ
