ไม่มีน้ำตาลในน้ำผลไม้ตั้งแต่ปี

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน 2558 เป็นต้นไป น้ำผลไม้ทั้งหมดที่ผลิตในสหภาพยุโรปจะต้องไม่เติมน้ำตาล การตัดสินใจของคณะรัฐมนตรีของสาธารณรัฐบัลแกเรียก็ห้ามมิให้ใช้เช่นกัน

ควรชี้แจงว่าการห้ามใช้น้ำตาลในน้ำผลไม้มีผลใช้บังคับในวันที่มีการรับเลี้ยงบุตรบุญธรรมในบัลแกเรีย - กล่าวคือ วันที่ 28 ตุลาคม 2556

ระยะเวลาผ่อนผันซึ่งได้รับจนถึงวันที่ 28 เมษายน 2558 คือการอนุญาตให้น้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลที่ผลิตแล้วก่อนวันที่ 28 ตุลาคมขายในเครือข่ายการค้าภายในระยะเวลานี้

มาตรการที่นำมาใช้จะใช้เฉพาะกับน้ำผลไม้เท่านั้น ผู้บริโภคควรระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาซื้อและแยกแยะระหว่างน้ำผลไม้คั้นกับน้ำผลไม้เข้มข้น

ความแปลกใหม่คือการรวมมะเขือเทศอย่างเป็นทางการในรายการผลไม้ที่ทำน้ำผลไม้

พระราชกฤษฎีกาใหม่ซึ่งได้รับการรับรองโดยคณะรัฐมนตรีลดค่าในระดับ Brisk สำหรับผลไม้บางชนิด ซึ่งหมายความว่าปริมาณน้ำตาลต่อหน่วยของสารละลายในน้ำจะลดลง นวัตกรรมคือข้อกำหนดสำหรับชื่อของผลิตภัณฑ์เพื่อสะท้อนถึงผลไม้และรวมคำจำกัดความของรสชาติไว้ด้วย

การห้ามใช้น้ำตาลจะใช้กับน้ำผลไม้เท่านั้น จะไม่ใช้กับเครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้และสารสกัดจากพืช

จนถึงขณะนี้อนุญาตให้ใช้น้ำตาลในบัลแกเรียได้ แต่ในปริมาณที่น้อยมาก ตามกฎระเบียบที่มีอยู่อนุญาตให้เติมน้ำตาล 15 กรัมต่อน้ำผลไม้หนึ่งลิตรเพื่อควบคุมรสเปรี้ยวของผลไม้ ปริมาณน้ำตาลที่อนุญาตสำหรับน้ำหวานคือ 150 กรัมต่อลิตร

ตัวแทนของสมาคมเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมเน้นว่าตามข้อกำหนดที่นำมาใช้ ปริมาณเหล่านี้จะถูกห้ามและในอนาคตจะมีเพียงวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้นที่จะสามารถเพิ่มลงในน้ำผลไม้ได้ ทั้งพระราชกฤษฎีกาทั้งฉบับเก่าและใหม่บัญญัติห้ามการใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลอย่างเคร่งครัด

การห้ามเติมน้ำตาลในน้ำผลไม้จะไม่ส่งผลต่อน้ำหวานผลไม้ พวกเขาจะอนุญาตให้ใช้น้ำตาลและ / หรือน้ำผึ้งได้ถึงร้อยละ 20 ของน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

สถิติแสดงให้เห็นว่าในบัลแกเรียการบริโภคน้ำผลไม้นั้นต่ำที่สุดในสหภาพยุโรป โดยเฉลี่ยแล้ว น้อยกว่า 10 ลิตรของน้ำผลไม้ต่อคนต่อปีในบัลแกเรีย ในการเปรียบเทียบ ชาวเยอรมันดื่มประมาณ 34 ลิตรต่อปี

สมาคมผู้ผลิตน้ำอัดลมเตือนว่าการบริโภคน้ำผลไม้จากธรรมชาตินั้นล้าหลังอย่างมากเมื่อเทียบกับน้ำอัดลมอื่นๆ