2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
โลโบดาเป็นไม้ล้มลุกซึ่งขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติการรักษา โลโบดาประกอบด้วยโปรตีน โปรตีน และวิตามินซี นอกจากประโยชน์แล้ว ผักใบนี้มีรสชาติดี ใบอ่อนของมะตูมสามารถจัดวางอย่างเหมาะสมถัดจากท่าเรือ ผักโขม และตำแยบนโต๊ะของเรา
สั่น เป็นอาหารที่สดและเบา เหมาะสำหรับเดือนที่อากาศร้อนจัดและสามารถรวมไว้ในอาหารใดก็ได้ ง่ายต่อการเตรียมและนำไปผสมกับผักอื่นๆ ไม่เพียงแต่สลัดและอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและวิตามินมากมายจาก quinoa ได้สำเร็จ นี่คือสูตรอาหารบางส่วนสำหรับ ซุปคีนัว ที่จะช่วยให้คุณกระจายเมนูฤดูร้อนของคุณ:
ซุปควินัวกับขยะ
สินค้าจำเป็น: quinoa - 600 กรัม, หัวหอม - 1 หัว, น้ำมัน - 6 ช้อนโต๊ะ, ขยะ - 150 กรัม, ข้าว - 3/4 ช้อนชา, ไข่ - 2 ชิ้น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: ล้างกระบองและทำความสะอาด ลวกและลวกด้วยน้ำเดือดแล้วสะเด็ดน้ำ ต้ม quinoa ในน้ำเกลือพร้อมกับน้ำมัน ขยะ และหัวหอมสับ ใส่ข้าว. หลังจาก 10 นาที นำซุปออกจากเตา ใส่เกลือ และสร้างด้วยไข่ที่ตีแล้ว
แกงเขียวหวานคีนัว
สินค้าจำเป็น: quinoa - 40 ใบ, ข้าว - 150 g, น้ำซุปไก่ - 1 ก้อน, ต้นหอม - 3 ก้าน, น้ำมัน, เกลือ, ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน, devesil - 1 ก้าน, ไข่ - 1 ชิ้น, โยเกิร์ต - 2-3 ช้อนโต๊ะ.
วิธีการเตรียม: เราทำความสะอาดกระบองและล้างมัน เราสับมันและเคี่ยวด้วยหัวหอมสีเขียวและไขมันเล็กน้อย เพิ่มข้าวล้างและน้ำซุปก้อนลงไป เทน้ำและเกลือ ต้มน้ำซุปประมาณ 30 นาที จากนั้นโรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง นำซุปออกจากเตา ประมาณ 10 นาที ให้ตีไข่กับโยเกิร์ตให้เข้ากัน
ซุปผักกับคีนัว
สินค้าจำเป็น: quinoa - 1 หยิบ, สีน้ำตาล - 4 ใบ, หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน, แครอท - 1 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน, มันฝรั่ง - 1 ชิ้น, ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ, มะเขือเทศ - 2 ชิ้น, น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ., ผักชีฝรั่ง, น้ำซุป - เลือกได้ 2 ลูก
วิธีการเตรียม: ในน้ำเดือด 1.2 ลิตร ใส่น้ำมัน หัวหอมสับ แครอทสับ ต้นคื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ข้าว และน้ำซุปหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เมื่อข้าวนิ่มแล้ว ใส่มะเขือเทศสับละเอียดและคีนัวลงไป ปล่อยให้ซุปปรุงต่ออีก 5-6 นาที โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและใบผักชีฝรั่ง
ซุปสีเขียวกับสีน้ำตาลและคีนัว
สินค้าจำเป็น: สีน้ำตาล - 250 กรัม, quinoa - 250 กรัม, น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม - 1 หัว, เนย - วัว 20 กรัม, โยเกิร์ต - 1 ถ้วย, ไข่ - 1 ชิ้น, ก๋วยเตี๋ยว - 50 กรัม, ชีส - 150 กรัม, แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำซุป - 1 ก้อน, ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง, มะนาว - 1 ชิ้น
วิธีการเตรียม: ผัดหัวหอมสับในน้ำมันมะกอก เพิ่มใบมะตูมและสีน้ำตาลที่ทำความสะอาดล้างและสับ เมื่อน้ำระเหยให้เติมน้ำ 1200 มล. น้ำซุปก้อนหนึ่งและหลังจากนั้น 15 นาทีก็ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ปล่อยให้น้ำซุปเคี่ยวจนเส้นก๋วยเตี๋ยวพร้อม ซุปประกอบด้วยนม แป้ง และไข่ เพิ่มชีสขูดฝอย เนย และผักชีฝรั่งสับละเอียด ซุปเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน
แกงเขียวหวานกับท่าเรือ คีนัวและซอเรล
สินค้าจำเป็น: ท่าเรือ - 1 พวง, quinoa - 1 พวง, สีน้ำตาล - 1 พวง, ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน, มิ้นต์ - 1 st, หัวหอมสีเขียว - 3 ก้าน, ข้าว - 1/2 ถ้วย, โยเกิร์ต - 1/2 กก., ไข่ - 1 ชิ้น (สำหรับก่อสร้าง), ไข่ - 3 ชิ้น (ต้ม), น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทย
วิธีการเตรียม: สับผักใบที่ล้างแล้วอย่างประณีต เทน้ำเกลือร้อน 6 ช้อนชาลงไป หลังจากพลิกแล้วให้ใส่ข้าว สุดท้าย เมื่อข้าวและผักสุกแล้ว ให้สร้างซุปด้วยไข่ที่ตีกับโยเกิร์ต โรยด้วยสะระแหน่และผักชีฝรั่ง เมื่อเสิร์ฟให้ใส่ไข่ต้ม หั่นเป็นสี่ชิ้น น้ำมะนาวและพริกไทยดำลงในซุป
ซุปฤดูใบไม้ผลิสีเขียว
สินค้าจำเป็น: quinoa - 200 g, nettle - 150 g, ผักขม - 150 g, หัวหอมสีเขียว - 4 ก้าน, น้ำมัน - 50 ml, ข้าว - 30 g, ชีส - 30 g, ไข่ - 2 ชิ้น, โยเกิร์ต - 1/3 ช้อนชา., ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, เกลือ
วิธีการเตรียม: ผักใบทั้งหมดทำความสะอาดล้างและสับ เคี่ยวในไขมันและหลังจากนิ่มให้เทน้ำและเกลือ เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่ข้าวและเคี่ยวจนนิ่มสนิท นำซุปออกจากเตา ใส่ชีสขูด ส่วนผสมของไข่และโยเกิร์ต
ซุปกับคีนัวและบีทรูท
สินค้าจำเป็น: หัวบีท - 300 กรัม, คีนัว - 300 กรัม, มะเขือเทศ - 2 ชิ้น, ก๋วยเตี๋ยว - 50 กรัม, น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ, เกลือ
วิธีการเตรียม: สตูว์หัวหอมสับเพิ่มหัวบีทสับ หลังจากทอดผลิตภัณฑ์แล้ว ใส่ quinoa สับและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า น้ำถูกเท เมื่อเดือดให้ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและโรยด้วยเกลือ อาคารเป็นตัวเลือก
แกงเขียวหวานใส่คีนัวและอะโวคาโด
สินค้าจำเป็น: quinoa - 2 กำมือ, อะโวคาโด - 1 ชิ้น, หัวหอมสีเขียว - 3 ก้าน, น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ, ชีสสีเหลือง - 30 กรัม, ไข่ - 4 ชิ้น (ต้ม), ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน, ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน, เกลือ, น้ำมะนาว
วิธีการเตรียม: ตุ๋นหัวหอมสับในไขมัน เพิ่ม quinoa สับ เพิ่ม 2 ช้อนชา น้ำอุ่นและอะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า นำซุปออกจากเตา ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและเกลือ เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง โรยด้วยไข่ขูดและชีสสีเหลืองด้านบน
