ผลไม้อะไรแนะนำสำหรับคนเป็นเบาหวาน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

โรคเบาหวานไม่ควรถูกตัดสินจำคุกเพราะเป็นไปได้ที่จะมีชีวิตที่สมบูรณ์และมีคุณภาพแม้จะป่วยหนักก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องละทิ้งอาหารและผลไม้ตามปกติ แม้ว่าอาหารเหล่านั้นควรเป็นแหล่งแร่ธาตุ วิตามิน และเส้นใยที่สำคัญ

ในสถานการณ์เช่นนี้เงื่อนไขหลักคือการเลือกผลไม้เหล่านี้อย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องให้ความสนใจเฉพาะกับผักและผลไม้ที่เป็นโรคเบาหวานที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำเท่านั้น อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะลืมเกี่ยวกับปริมาณของส่วน

เมื่อพูดถึงผลไม้ที่สามารถบริโภคได้ในผู้ป่วยเบาหวาน เราจะสังเกตผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดอยู่ในช่วง 55-70 และไม่เกินขีดจำกัดเหล่านี้ หากตัวบ่งชี้นี้มากกว่า 70 คะแนนแสดงว่าผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามในโรคเบาหวานทุกประเภท

โดยการปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ดังกล่าว จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับปกติได้ นอกจากนี้ จำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณของส่วนที่รับประทานด้วย

ในการตัดสินใจเลือกที่ถูกต้อง คุณควรใช้พันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวหรือเปรี้ยวหวานเท่านั้น น้ำผลไม้และผลไม้ที่มีน้ำตาลสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ไม่ควรลืมว่าน้ำผักและผลไม้นั้นหนักกว่าระดับน้ำตาลในเลือดหลายเท่าเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่สกัดออกมา ภาพดังกล่าวสังเกตได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำผลไม้เป็นของเหลวที่ไม่มีเส้นใยซึ่งบ่งชี้ถึงอิทธิพลต่อการดูดซึมน้ำตาล

แอปเปิ้ล

พวกเขาสามารถและควรบริโภคในโรคเบาหวานประเภท 2 แอปเปิ้ลมีเพคตินซึ่งสามารถทำให้เลือดบริสุทธิ์และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากเพคตินแล้ว แอปเปิ้ลยังมีวิตามินซี โพแทสเซียม ไฟเบอร์และธาตุเหล็กที่เพียงพอ ผลไม้เหล่านี้มีจำหน่ายตลอดทั้งปีและจะช่วยให้คุณเอาชนะอาการซึมเศร้า ขจัดของเหลวส่วนเกิน และป้องกันอาการบวม

แพร์

หากคุณตัดสินใจว่าลูกแพร์ไม่หวานมาก พวกมันเช่นแอปเปิ้ลจะถูกย่อยในกระเพาะอาหารเป็นเวลานานและจะมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักด้วย

เกรฟฟรุ๊ต

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าส้มนี้มีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากไวรัสซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงที่เป็นหวัด ดัชนีน้ำตาลในเกรปฟรุตต่ำมากจนแม้แต่ผลไม้ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ก็ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นในผู้ป่วยเบาหวานทุกประเภท

เชอร์รี่

เชอร์รี่สามารถเรียกได้ว่าล้ำค่าอย่างแท้จริง มันมีคูมารินและธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งเพียงพอที่จะป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด แม้แต่เชอร์รี่หวานก็ไม่สามารถทำให้เกิดการผลิตระดับน้ำตาลในเลือดมากเกินไปได้

ลูกเกดดำ

แบล็คเคอแรนท์ (สีแดงและสีดำ) เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไม่เพียงแต่ผลไม้สามารถรับประทานได้เท่านั้น แต่ใบของไม้พุ่มที่น่าทึ่งนี้ยังสามารถนำมาทำชาสมุนไพร