2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มี้ดเป็นบรรพบุรุษของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมด เธอชื่นชอบผู้ชื่นชอบขุนนางทุกประเภท ตัวละครในมหากาพย์ และแม้แต่เทพเจ้ากรีก มี้ดหมักด้วยส่วนผสมหลักสามอย่าง: น้ำผึ้ง ยีสต์ และน้ำ คุณอาจได้ยินชื่อนี้ว่าไวน์น้ำผึ้ง แต่นี่ไม่ใช่การจำแนกประเภทที่เหมาะสม
ทุ่งหญ้าถูกสร้างขึ้นโดยการหมักน้ำผึ้ง ในขณะที่ไวน์ทำจากผลไม้หมัก และแม้ว่าทุ่งหญ้ามักจะปรุงแต่งด้วยผลไม้ต่างๆ แต่ก็ไม่ได้ทำให้เป็นไวน์
เครื่องปั้นดินเผาจีนย้อนหลังไปถึง 7000 ปีก่อนคริสตกาลมีหลักฐานการหมักทุ่งหญ้าที่เกินทั้งไวน์และเบียร์
ทุ่งหญ้าชุดแรกเป็นการค้นพบโดยบังเอิญ คนเร่ร่อนในสมัยก่อนอาจดื่มน้ำจากรังผึ้งที่ถูกน้ำท่วม ซึ่งหมักตามธรรมชาติด้วยความช่วยเหลือของยีสต์ในอากาศ เมื่อการผลิตมี้ดเป็นที่รู้จักแล้ว เครื่องดื่มรสหวานก็กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวไวกิ้ง มายัน ชาวอียิปต์ กรีก และโรมัน
ในช่วงต้นของอังกฤษมีการเพิ่มสมุนไพรหลายชนิดลงในทุ่งหญ้าและเชื่อกันว่าเครื่องดื่มช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยให้มีภาวะซึมเศร้าและบรรเทาอาการ hypochondria มธุรสสมุนไพรนี้เรียกว่าเมเทกลิน ซึ่งมาจากคำว่ายาของเวลส์
มธุรสหวานเป็นยาโป๊ดั้งเดิม ต้นกำเนิดของ "ฮันนีมูน" กลับไปสู่ประเพณียุคกลางของการดื่มเครื่องดื่มรสหวานนี้เพื่อรอบเดือนเต็มหลังการแต่งงานใหม่
ประเพณีทั้งหมดนี้ควรจะเป็นการรวมกลุ่มที่มีผลซึ่งจะทำให้มีลูกหลายคน ความเชื่อนี้ซึ่งมีพื้นฐานมาจากการบริโภคทุ่งหญ้า ถือเอาว่าพ่อของเจ้าสาวรวมทุ่งหญ้าไว้ในสินสอดทองหมั้นด้วย
รสชาติของทุ่งหญ้าจะแตกต่างกันไปตามชนิดของน้ำผึ้ง เครื่องเทศ สมุนไพรหรือผลไม้ชนิดใดที่ใช้ หรือช่วงเวลาที่แก่ชรา และวันนี้ก็ถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกันเนื่องจากคุณสมบัติการรักษาของน้ำผึ้งและส่วนผสมที่มาพร้อมกัน
สารเติมแต่งที่พบมากที่สุดในปัจจุบันคือการกระโดดไปยังทุ่งหญ้าและขิงหรืออบเชยในเวอร์ชันภาษาเยอรมันสำหรับชาวฝรั่งเศส
