2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คาถา เป็นธัญพืชที่เพาะปลูกที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ ความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยได้รับแรงกระตุ้นจากความปรารถนาที่เพิ่มขึ้นของผู้คนจำนวนมากขึ้นในการมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
จากการสะกดคำนอกจากแป้งสำหรับทำขนมปังและขนมอบต่างๆ นมก็เตรียม - เครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของนมสะกด
ในฐานะผลิตภัณฑ์ที่ได้จากซีเรียลที่มีคุณค่าทางโภชนาการ นมนี้มีและรักษาองค์ประกอบที่มีคุณค่ามากมาย:
- ปริมาณโปรตีนสูง - 16% เมื่อเทียบกับข้าวสาลีทั่วไป โดยที่เปอร์เซ็นต์คือ 12
- อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็น
- แหล่งใยอาหารอันทรงคุณค่า
- ประกอบด้วยแร่ธาตุ เช่น เหล็ก สังกะสี ทองแดง แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส
- อุดมไปด้วยวิตามิน ได้แก่ E, B1, B2, B3, B6 folic acid, niacin และ thiamine
มีความเสี่ยงบางประการที่สารที่มีประโยชน์บางชนิดจะลดลงหรือสูญหายเฉพาะในระหว่างการแปรรูปในสภาพอุตสาหกรรมเท่านั้น ด้วยเหตุนี้จึงดีที่สุด นมสะกด เพื่อรักษาคุณภาพทั้งช่อ เราจะมีได้ก็ต่อเมื่อเราเตรียมมันไว้ที่บ้านเท่านั้น
วิธีทำนมโฮมเมดจากการสะกด?
ผลิตภัณฑ์สำหรับ 1 ลิตร:
1/2 ช้อนชา เม็ดสะกดหรือสี
น้ำร้อน 1 ลิตร
อบเชย 1 หยิบมือ
วานิลลา 1 หยิบมือ (หรือเมล็ด 1/2 ฝัก)
เกลือ 1 หยิบมือ
การเตรียมการ: 20 นาที
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่ในเครื่องปั่นหรืออุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับการบดละเอียด โดยจะเปิดการทำงานที่ระดับความแรงสูงสุดจนการเจียรที่สมบูรณ์แบบ ปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาทีแล้วกรองผ่านตัวกรองละเอียดเพื่อขจัดเศษหรือสะเก็ดที่เหลืออยู่ออกจากเมล็ดพืช
ก่อนเสิร์ฟ นมสะกด มันเย็นลงเพราะความเย็นทำให้เรามีรสชาติที่น่าพึงพอใจสูงสุด
ผลกระทบและประโยชน์ของการดื่มนมสะกด spell
สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ใน สะกด หมายถึงรายการผลประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ สิ่งนี้ทำให้เครื่องดื่มที่ทำจากวัฒนธรรมเหล่านี้ใช้แทนนมจากสัตว์ได้อย่างดีเยี่ยมนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ไม่ด้อยกว่า
คุณสมบัติหลักที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเครื่องดื่มนี้คือ:
- มีไฟเบอร์สูงช่วยและอำนวยความสะดวกในการทำงานของลำไส้ ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกและการเผาผลาญที่ไม่เหมาะสม
- กรดไขมันจำเป็นที่มีอยู่ในตัวสะกดตามลำดับใน นมสะกด ที่สร้างขึ้นโดยเป็นพื้นฐานในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องหัวใจและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
- การปรากฏตัวของวิตามินบีช่วยกระตุ้นและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ระบบประสาทสงบลงลดระดับความเครียดและความตึงเครียด
- ความอุดมสมบูรณ์ของแร่ธาตุช่วยรักษากระดูกให้แข็งแรงในร่างกายของเรา
- เนื่องจากนมนี้ไม่มีแลคโตสและมาจากพืช จึงเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือแพ้แลคโตส แต่ควรสังเกตว่าเครื่องดื่มมีกลูเตนในปริมาณที่กำหนด ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac
