2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อัลมอนด์เป็นอาหารออร์แกนิก ถั่วเหล่านี้อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างมาก และเนื่องจากมีเส้นใยอาหาร โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุออร์แกนิกสูง เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ถือว่าเหมาะสมสำหรับการรักษาอาหารเพื่อสุขภาพ
ผลการศึกษาล่าสุดในอเมริกายังพิสูจน์ด้วยว่าการรับประทานอาหารในขณะท้องว่างช่วยลดความหิวโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก
การศึกษาดำเนินการโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Pardew ในรัฐอินเดียนาเป็นเวลาสี่สัปดาห์ มีผู้สูงอายุเข้าร่วม 137 คน ส่วนใหญ่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 เพิ่มขึ้น
พบว่าการรับประทานอัลมอนด์อบเกลือเล็กน้อย 43 กรัมทุกวันสามารถลดความหิวของอาสาสมัครได้จริง ในเวลาเดียวกัน พวกเขาเพิ่มระดับวิตามินอีและการบริโภคไขมัน "ดี" โดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
เพื่อใช้ประโยชน์จากเอฟเฟกต์เวทย์มนตร์มันก็เพียงพอแล้วที่จะบริโภคอัลมอนด์ 30 เม็ด
อาสาสมัครที่มีส่วนร่วมในประสบการณ์การเป็นไพโอเนียร์แบ่งออกเป็นห้ากลุ่ม กลุ่มควบคุมหนึ่งกลุ่มหลีกเลี่ยงถั่วและเมล็ดพืชทั้งหมด อีกคนกินอัลมอนด์ 43 กรัมเป็นอาหารเช้า คนที่สามเอาถั่วไปทานอาหารกลางวัน มีคนหนึ่งที่กินอัลมอนด์ในตอนเช้าและอีกคนหนึ่งกินอัลมอนด์นั้นในตอนบ่าย
กฎของการศึกษาไม่ได้กำหนดข้อห้ามหรือข้อ จำกัด อื่นใดในห้ากลุ่ม พวกเขาเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามนิสัยการกินและร่างกายตามปกติ
ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าประหลาดใจ แม้ว่าพวกเขาจะกินอัลมอนด์ประมาณ 250 แคลอรีต่อวัน แต่กลับกลายเป็นว่าพวกเขาไม่ได้กินแคลอรีเกินเลย
ปรากฎว่าอัลมอนด์อาจเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กังวลเรื่องน้ำหนัก ในการศึกษานี้ ผู้เข้าร่วมจะชดเชยแคลอรี่ส่วนเกินของอัลมอนด์เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับพลังงานในแต่ละวันเพิ่มขึ้น
หลายคนสังเกตเห็นความอยากอาหารลดลงอย่างเห็นได้ชัดและความต้องการในมื้อต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคอัลมอนด์เป็นอาหารว่างและไม่ใช่ระหว่างมื้ออาหาร
