2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การทำอาหารด้วยเตาไมโครเวฟเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและง่ายดาย อย่างไรก็ตาม มีบางสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ก่อนเริ่มปรุงซุปด้วยไมโครเวฟ
เครื่องลายครามหรือภาชนะแก้วลึกใช้สำหรับเตรียม หากคุณใช้น้ำอุ่นหรือน้ำซุปแทนน้ำเย็น เวลาทำอาหารจะลดลงอย่างมาก
พาสต้า เช่น บะหมี่ พาสต้า หรือบะหมี่ ปรุงในน้ำเล็กน้อยในไมโครเวฟ จากนั้นเติมของเหลวที่เหลือ และวิธีนี้ทำให้เวลาทำอาหารสั้นลง
คุณสามารถใช้ส่วนผสมของเนยและแป้งเพื่อทำให้ซุปข้นขึ้น ด้วยวิธีนี้แป้งจึงไม่จับตัวเป็นก้อนและไม่ต้องปรุงเพิ่มเติม สำหรับซุปสำหรับ 4 (1/2 ลิตร) คุณต้องสร้างแป้ง 4 ช้อนโต๊ะและเนย 4 ช้อนโต๊ะ ตีส่วนผสมทั้งสองให้เข้ากันด้วยช้อนไม้
ซุปครีมเห็ด
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ 4 เสิร์ฟ: เห็ดกระป๋องสับ 500 กรัม, ไวน์ขาว 1 ถ้วย, แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ, เนย 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำซุป 1 ลิตร, เกลือ, พริกไทยดำป่น
ตีเนยและแป้งด้วยเครื่องผสมหรือช้อนไม้ เพิ่มน้ำซุปกวนตลอดเวลา เทลงในเตาไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 3-4 นาทีที่ 600 วัตต์ เพิ่มเห็ดและไวน์ขาว เกลือและพริกไทย ปรุงอาหารอีก 2-3 นาทีที่ 600 วัตต์ เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งซุปด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
ซุปเห็ดกับชีส
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ 4 เสิร์ฟ: เนยหรือมาการีน 2 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม 1 ลูก, เห็ดสด 250 กรัม, น้ำมะนาว 1 ลูก, ไวน์ขาว 1 ½ ถ้วยตวง, 250 มล. ครีมเหลว, เกลือ, พริกไทยขาวป่น, ลูกจันทน์เทศ 1 หยิบมือ, น้ำตาล 1 หยิบมือ, ผักชีฝรั่งสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, คอทเทจชีสขูดฝอย 100 กรัม
ตีเนยและแป้งให้เข้ากันดีด้วยช้อนไม้ เพิ่มหัวหอมสับละเอียดแล้วเทส่วนผสมลงในจานไมโครเวฟที่ทาน้ำมัน เห็ดที่ทำความสะอาดแล้วจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น โรยด้วยน้ำมะนาวและเพิ่มหัวหอม ของผสมถูกกวนและเคี่ยวนาน 6-8 นาทีที่ 600 วัตต์
ผสมครีม พริกไทยขาวบด ลูกจันทน์เทศ น้ำตาล เกลือผักชีฝรั่ง และไวน์ขาวให้เข้ากัน แล้วเทเห็ด โรยด้วยชีสขูดแล้วปรุงต่ออีก 5-6 นาทีที่ 600 วัตต์
สองนาทีก่อนที่จะเอาซุปควรจะกวน
