ปรุงอะไรให้สุกเร็วกับหมู

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

อาหารจานด่วนและอร่อยคือความฝันของแม่บ้านทุกคน มีสูตรอาหารที่ช่วยประหยัดเวลาและประสาทอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

หมูต้องใช้เวลามากในการเตรียมและเตรียม อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารด่วนที่คุณสามารถเตรียมได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณมี

หากคุณมีเวลา 20 นาทีให้เตรียม:

ข้าวผัดหมูถั่วpea

สินค้าที่ต้องการ: 1/2 กก. เนื้อหมู ข้าว 300 กรัม ถั่ว 100 กรัม 1 ช้อนชา ขิง กระเทียม 2 กลีบ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ฟอง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก หัวหอมสด

เตรียม: ต้มน้ำในกระทะ นำลงจากเตาแล้วเทข้าวลงไป ปล่อยให้นิ่มดีแล้วสะเด็ดน้ำ อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ ใส่ข้าว หมูหั่นเต๋า ถั่วลันเตา กระเทียม และขิงขูด

เมื่อถูกความร้อนให้ใส่ซีอิ๊วขาวและลดความร้อนลง จานปรุงสุกอีกสองสามนาทีกวนตลอดเวลาจนเนื้อเปลี่ยนสี เมื่อเกือบพร้อม ให้ทำบ่อน้ำตรงกลางแล้วเทไข่ที่ตีลงไป

ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งนาทีแล้วผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เมื่อเสิร์ฟให้โรยจานด้วยหัวหอมสดสับละเอียด

หากคุณมีเวลา 30 นาทีให้เตรียม:

อกหมูหมักเบียร์

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: อกหมู 800 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา เบียร์ พริกไทยดำ 1 หยิบมือ 1/2 ช้อนชา ออริกาโน 1/2 ช้อนชา โหระพา 1/2 ช้อนชา ยี่หร่า 2 หัวหอม

เตรียม: จัดหัวหอมเก่าในกระทะ อกหมูโขลกใส่เกลือแล้วใส่ในกระทะ โรยด้วยซีอิ๊ว เบียร์ และเครื่องเทศด้านบน

ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อดูดซับเครื่องเทศแล้วย่าง เสิร์ฟอกหมูแบบอุ่นๆ โรยหน้าด้วยมันฝรั่งอบหรือพริกขี้หนู

อีกครั้งใน 30 นาที คุณสามารถเตรียม:

หมูสับ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: หมูสับ 2 ชิ้น, 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง กระเทียม 2 กลีบ 1/2 ช้อนชา ปาปริก้า พริกไทยดำ 1 หยิบมือ ออลสไปซ์ 1 หยิบมือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเกลือ

การเตรียม: สับหมูสับให้ละเอียดแล้ววางในกระทะขนาดเล็ก เตรียมน้ำดองจากซีอิ๊ว มัสตาร์ด น้ำผึ้ง กระเทียม พริกแดง พริกไทยดำ ออลสไปซ์ น้ำมัน และเกลือเล็กน้อย บดในเครื่องปั่น

ราดลงบนสเต็ก ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง จากนั้นนำออกมาสะเด็ดน้ำเล็กน้อยจากน้ำดองแล้วอบในกระทะร้อนทั้งสองด้าน สเต็กเสิร์ฟพร้อมกับสลัดสดหรือเฟรนช์ฟราย

ในเวลาประมาณ 40 นาทีคุณสามารถเตรียมหมูสับกับมันฝรั่ง สเต็กอบในกระทะย่างพร้อมเครื่องเทศย่างเล็กน้อย

ในขณะเดียวกันให้วางมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ บนเตาถัดไปแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย เมื่อปรุงเสร็จแล้วให้เติมน้ำเล็กน้อยแล้ววางสเต็กที่เสร็จแล้วไว้ด้านบน ปิดฝาจนกว่ามันฝรั่งจะสุกเต็มที่