2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เนื้อไก่เป็นสากล - อร่อยและเป็นอาหาร และเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก สร้างความสุขให้แขกของคุณด้วยอาหารจานอร่อยพร้อมไก่เนื้อนุ่ม
เนื้อไก่ตุ๋น เป็นจานที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม
สินค้าจำเป็น: เนื้อไก่ 500 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ลูก, แครอท 2 ลูก, เกลือ, พริกไทย, ผักชีลาว
วิธีการเตรียม: เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเครื่องเทศแล้วพักไว้
ขูดแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีต ผัดหัวหอมในไขมันจนเหลืองทองเล็กน้อย ใส่แครอท ตามด้วยเนื้อ แล้วทอดต่ออีก 5 นาที
มะเขือเทศขูดบนเครื่องขูดหรือบด เทลงในกระทะและทอดทุกอย่างปิดฝาให้เคี่ยว ถ้าอยากให้เผ็ดกว่านี้ก็ใส่พริกไทยดำลงไป สุดท้ายโรยด้วยผักชีฝรั่งสับมากขึ้น
เปปเปอร์โรเนทกับไก่ เป็นอาหารที่อร่อยและเผ็ดเล็กน้อย
สินค้าจำเป็น: อกไก่ 500 กรัม, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, 2 หัวหอม, กระเทียม 4 กลีบ, พริกแดง 2 อัน, มะเขือเทศ 400 กรัม, มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ, พริกแดงร้อน 1-2 หยิบมือ
วิธีการเตรียม: ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้น โรยด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน ในกระทะที่มีน้ำมันร้อน ทอดชิ้นไก่ประมาณ 5-7 นาทีแล้วนำออก
ตัดกระเทียมเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นวงกลมและพริกเป็นเส้น ปอกสควอชขูดและเพิ่มวางมะเขือเทศ
ทอดหัวหอมและกระเทียมในไขมันจากการทอดเนื้อประมาณ 4-5 นาที เพิ่มพริกและทอดต่ออีก 5 นาที
จากนั้นเนื้อจะกลับไปที่กระทะและราดด้วยซอสมะเขือเทศ เพิ่มพริกแดงร้อน หลังจากเดือด ปิดฝาและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง จานเสร็จแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง
ไก่กับซีอิ๊วเหมาะสำหรับทุกวันและโอกาสทางการและรับประกันว่าอร่อยมาก
สินค้าจำเป็น: อกไก่ 3 ชิ้น ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ รากขิง 2-3 ซม. น้ำมัน 30 มล. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ
วิธีการเตรียม: เต้านมถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเทซีอิ๊ว โรยด้วยขิงขูด เทซอสมะเขือเทศ เกลือ คลุกเคล้าทุกอย่าง ทิ้งไว้ให้เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ปิดฝา เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงที่เหมาะสม
