2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้ค้าของเราเสนอส้ม 50 สต็อตกิกิต่อกิโลกรัมโดยละเมิดกฎของยุโรปในการขายผลไม้ หนังสือพิมพ์ข่าวแจ้ง
ส้มที่ทาสีแล้วนอกเหนือจากราคาที่ต่ำสามารถรับรู้ได้ด้วยขนาดที่ผิดปกติและสีที่ต่างกัน
ผลไม้ไม่มีเอกสารรับรองคุณภาพ จึงมีราคาถูกมาก
โดยหลักการแล้ว ส้มดังกล่าวควรถูกเปลี่ยนเส้นทางสำหรับการประมวลผลตามมาตรฐานของยุโรป อย่างไรก็ตาม ในประเทศของเรา ผู้ค้าเสนอให้บริโภคโดยตรง
สันนิษฐานว่าส้มถูกเก็บเกี่ยวในแอฟริกาเหนือ และพวกมันเข้ามาในตลาดของเราและนำเข้าผ่านกรีซ ผลไม้ถูกเก็บในขณะที่ยังเป็นสีเขียวและในบัลแกเรียจะสุกที่อุณหภูมิ 28 องศา
จากนั้นทาสีเปลือกส้มเพื่อให้ดูน่าสนใจในเชิงพาณิชย์ สีแห้ง และสุดท้ายผลไม้ก็เคลือบเงาและส่งไปขาย กระบวนการนี้ใช้เฉพาะกับกล้วยเท่านั้น
Eduard Stoychev - ประธานคณะกรรมาธิการแห่งรัฐว่าด้วยการแลกเปลี่ยนและตลาดสินค้าโภคภัณฑ์กล่าว Stoychev เองยังบอกว่าเขาเพิ่งซื้อส้มโอที่ทาสี
อย่างไรก็ตาม การปรากฏตัวของผลไม้ย้อมในตลาดของเราไม่ได้หมายความว่าชาวบัลแกเรียจะบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวเท่านั้น ทุกคนสามารถซื้อส้มที่สุกและมีคุณภาพได้ แต่ราคาของพวกเขาจะสูงกว่า
แม้ว่าสีย้อมที่ใช้สำหรับขั้นตอนนี้จะไม่เป็นอันตราย แต่ไม่แนะนำให้ใช้เปลือก
หากฉันได้รับสัญญาณว่ามีการดำเนินการอย่างถูกต้อง ฉันจะส่งการตรวจสอบทันที - ศาสตราจารย์ Plamen Mollov หัวหน้าหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียกล่าว
Mollov กล่าวเสริมว่าหากการแปรรูปส้มทำด้วยวัสดุที่ได้รับอนุญาต จะไม่มีปัญหาในการขาย
แอปเปิลบางชนิดก็ผ่านขั้นตอนที่คล้ายกันเช่นกัน เนื่องจากแอปเปิลแช่อยู่ในของเหลวพิเศษที่มีส่วนผสมโอเลอิก เพื่อไม่ให้สุกเร็วเกินไป ซึ่งทำให้สัมผัสได้มันเยิ้ม ส่วนผสมเหล่านี้ไม่เป็นพิษและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
อย่างไรก็ตาม ปัญหายังคงอยู่สำหรับผู้บริโภคที่พวกเขาไม่สามารถแยกแยะผลไม้สีได้ เนื่องจากพวกเขาไม่มีฉลากระบุการมีอยู่ของสีย้อม
