2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นักโภชนาการเกือบทั้งหมดแนะนำให้บริโภคผลไม้สด ในอีกด้านหนึ่งพวกเขามีวิตามินมากมายและอีกทางหนึ่ง - ช่วยให้บุคคลเอาชนะความอยากของหวาน การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าแม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถกินผลไม้ทุกชนิดได้ ตราบใดที่พวกเขาไม่หักโหมจนเกินไป
เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในผลไม้นั้นมาจากน้ำตาลที่เรียกว่าน้ำตาลช้า ซึ่งเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ช้ามาก ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลทรายขาวจริง ในขณะเดียวกัน หากปฏิบัติตามกฎของ Food Pyramid คุณจะเห็นว่าผลไม้อยู่เกือบตรงกลาง
ซึ่งหมายความว่าคุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับผลไม้ที่คุณเลือกและจำนวนที่คุณสามารถจ่ายได้ในแต่ละวัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำอะโวคาโดยัดไส้ได้ง่ายๆ แต่เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง คุณจึงไม่ควรกินผลไม้อื่นในระหว่างวัน
นี่คือตารางผลไม้ที่พบบ่อยที่สุดและผลไม้ชนิดใดมีแคลอรีเท่าใด ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถติดตามว่าผลไม้ชนิดใดที่เหมาะกับการบริโภคเป็นประจำและผลไม้ชนิดใดที่คุณควรระวัง:
แตง 100 กรัม - 27 กิโลแคลอรี
แตงฤดูร้อน 100 กรัม - 31 Kcal
สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ 100 กรัม - 37 กิโลแคลอรี
มะนาว 100 กรัม - 38 กิโลแคลอรี
ฟักทอง 100 กรัม - 38 kcal
มะตูม 100 กรัม - 40 kcal
แบล็คเคอแรนท์ 100 กรัม - 45 Kcal
ส้มโอ 100 กรัม - 45 กิโลแคลอรี
มะละกอ 100 กรัม - 48 กิโลแคลอรี
ส้ม / ส้ม 100 กรัม - 49 kcal
ลูกพีช 100 กรัม / แอปริคอต - 50 Kcal
แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม - 51 กิโลแคลอรี
สับปะรด 100 กรัม - 54 กิโลแคลอรี
กีวี 100 กรัม - 56 กิโลแคลอรี
เชอร์รี่หรือเชอร์รี่ 100 กรัม - 62 kcal
บลูเบอร์รี่ 100 กรัม - 64 กิโลแคลอรี
แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ 100 กรัม - 64 Kcal
มะม่วง 100 กรัม - 67 กิโลแคลอรี
องุ่นหวาน 100 กรัม - 69 kcal
มะเดื่อ 100 กรัม / ลูกพรุน - 84 Kcal
กล้วย 100 กรัม - 92 กิโลแคลอรี
อะโวคาโด 100 กรัม - 160 กิโลแคลอรี
ดังที่คุณเห็นจากตารางนี้ ไม่สำคัญว่าผลไม้จะมีรสหวานหรือเปรี้ยว ให้คิดเอาเองว่าจะมีแคลอรีสูงหรือไม่ แม้ว่าอะโวคาโดจะไม่หวาน แต่ก็มีปริมาณแคลอรี่สูงสุดของผลไม้ที่อยู่ในรายการ
ในทางกลับกัน มีแตงโมที่ไม่หวานเลย แต่ปรากฎว่าแคลอรี่ในแตงโมนั้นน้อยที่สุดเนื่องจากมีปริมาณน้ำสูงในแตงโม
