อาหารมังสวิรัติแบบแอตกินส์

สารบัญ:

วีดีโอ: อาหารมังสวิรัติแบบแอตกินส์

วีดีโอ: อาหารมังสวิรัติแบบแอตกินส์
วีดีโอ: "กินมังสวิรัติอย่างไร ให้ได้สารอาหารครบ" : หมอแนะ : รายการคุยกับหมออัจจิมา 2024, กันยายน
อาหารมังสวิรัติแบบแอตกินส์
อาหารมังสวิรัติแบบแอตกินส์
Anonim

โปรตีนและมังสวิรัติ

สำหรับพวกมังสวิรัติที่กินไข่และผลิตภัณฑ์จากนม ทำตามได้ง่ายกว่า แอตกินส์ไดเอท กว่าที่เข้มงวด มังสวิรัติ ที่ไม่กินอาหารดังกล่าว เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดและผลลัพธ์ที่ดีเมื่อปฏิบัติตามอาหารดังกล่าว ขอแนะนำให้ทานโปรตีนมากขึ้น

อาหารมังสวิรัติแบบแอตกินส์
อาหารมังสวิรัติแบบแอตกินส์

ทำไมโปรตีนเยอะจัง?

ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถทำงานได้หากไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งพบในโปรตีนเช่นนี้ as กรดอะมิโน ใช้สำหรับการทำงานและกระบวนการของมนุษย์มากมายนับไม่ถ้วน ร่างกายสามารถผลิตกรดอะมิโนจำนวนมากได้ แต่มีเก้าชนิดที่ต้องได้รับจากแหล่งภายนอก ไม่มีสิ่งเหล่านี้ กรดอะมิโน ร่างกายไม่สามารถสร้างความแตกต่างได้ โปรตีน ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพร่างกาย การเจริญเติบโต และหน้าที่อื่นๆ อีกมากมาย

ที่น่าสนใจคือ เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ มีปริมาณที่แน่นอน กรดอะมิโน. โปรตีนจากผักไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่ผู้ทานมังสวิรัติต้องผสมถั่วกับซีเรียล เพราะด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่พวกเขาจะจัดการเพื่อให้ได้ปริมาณที่เหมาะสม กรดอะมิโน ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกาย ถั่วเหลืองมีความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย จึงต้องบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม

หากคุณมุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด อาหารมังสวิรัติ หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม คุณควรเน้นที่ถั่วและเมล็ดพืชเพื่อให้ได้ปริมาณที่เหมาะสม โปรตีน จากพวกเขา. ถั่ว และเมล็ดพืชโดยเฉพาะเมล็ดพืชมีโปรตีนในปริมาณที่สูงกว่าผักอื่นๆ ยกเว้นถั่วเหลือง พลังงานโปรตีนจากถั่วเหลืองมีราคาแพงมากสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด

อาหารมังสวิรัติแบบแอตกินส์
อาหารมังสวิรัติแบบแอตกินส์

ผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตต่ำอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักแบบแอตกินส์

อาหารที่เหมาะสมกับอาหารแอตกินส์นั้นดีสำหรับผู้ทานมังสวิรัติทุกคนไม่ว่าจะด้วยวิธีใด การกินเจ ทำตาม รายการอาหารของแอตกินส์ประกอบด้วยผักเกือบทุกชนิด ยกเว้นมันฝรั่ง ข้าวโพด และถั่ว ถั่วแห้งมีปัญหาเล็กน้อยในอาหารนี้เพราะมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นบลูเบอร์รี่และแตงสามารถรวมอยู่ในอาหารได้ แต่ในปริมาณเล็กน้อย ไขมันที่อนุญาตในอาหารนี้คือ ไขมันพืช น้ำมันจาก ถั่ว หรือน้ำมันมะกอก

อาหารมังสวิรัติแบบแอตกินส์

เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดในการปรับตัวให้เข้ากับ อาหารมังสวิรัติของแอตกินส์ เหนือสิ่งอื่นใดคือความหลากหลาย เมล็ดพืชและถั่วหลากหลายชนิด พร้อมด้วยไข่และชีสเป็นวิธีแก้ปัญหา ปริมาณที่เหมาะสม ถั่วเหลือง รวมกับผักสดและผลไม้บางชนิดเป็นทางออกที่ดีสำหรับสิ่งนี้ อาหาร. ความสำเร็จและความสม่ำเสมอในการรับประทานอาหารนี้ขึ้นอยู่กับการวางแผนอย่างรอบคอบเกี่ยวกับแหล่งโปรตีนที่หลากหลายในอาหารของคุณ