2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไก่มีแคลอรีน้อยกว่าเนื้อหมูมากและนอกจากจะอร่อยมากแล้ว ยังเตรียมง่ายและรวดเร็วอีกด้วย และนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในชีวิตประจำวันที่วุ่นวายของเรา ในกรณีนี้ เราขอเสนอ 3 สูตรที่ทดลองและทดสอบแล้วสำหรับมื้อกลางวันกับไก่อย่างรวดเร็ว:
สเต๊กไก่ไดเอท
สินค้าจำเป็น: 3 ชิ้น เนื้อไก่, หัวหอม 2 หัว, เห็ด 250 กรัม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ, มะเขือเทศ 2 ลูก
วิธีการเตรียม: เนื้อไก่ถูกตัดเป็น 2 ส่วนเพื่อให้ได้สเต็กบาง ๆ ซึ่งปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย อบในกระทะเคลือบเทฟลอนจนเป็นสีทอง
คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มไขมัน แต่คุณต้องวางสเต็กอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ไหม้ เมื่อพร้อมแล้วให้ราดซีอิ๊วขาวลงไป
หลังจากสเต็กแต่ละส่วนแล้ว ให้ใส่หอมหัวใหญ่และเห็ดที่หั่นไว้ และเมื่อสเต็กไก่พร้อมอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมผักย่างและมะเขือเทศสไลซ์
ปีกไก่ทอด
สินค้าจำเป็น: 10 ปีกไก่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, กระเทียม 2 กลีบ, ซีอิ๊ว 75 มล., ผักชีฝรั่งสองสามก้าน, ไขมันทอด
วิธีการเตรียม: ในชามผสมกระเทียมบด ซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และผักชีฝรั่งสับละเอียด ปีกถูกล้างและหากจำเป็นให้แบ่งออกเป็นสองส่วน
แห้งและทอดจนเหลืองทั้งสองด้านในไขมัน ทันทีที่พร้อม จุ่มลงในซีอิ๊วขาวและเครื่องเทศอื่น ๆ และพร้อมที่จะเสิร์ฟพร้อมกับสลัดที่คุณเลือกหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ
นักเก็ตไก่งา
สินค้าจำเป็น: 4 ชิ้น เนื้อไก่, ไข่ 3 ฟอง, แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ, งา 150 กรัม, ไขมันทอด, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: เนื้อไก่ล้างหั่นเป็นชิ้นแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ หากจำเป็น ให้เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษสำหรับทำครัว
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส การกัดแต่ละครั้งจะรีดในแป้งชุบไข่ที่ตีแล้วใส่งาและปล่อยให้ทอดจนเหลืองในไขมันที่อุ่นไว้
