2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ธัญพืชกระจายไปทั่วโลก ในบัลแกเรีย เรามีเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกข้าวสาลีในโดโบรเกีย นี่คือสูตรอาหารบางอย่างเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวสาลี:
ข้าวสาลีกับบิสกิต
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ข้าวสาลี 200 กรัม, บิสกิตธรรมดา 150 กรัม (1 แพ็คเกจ), 1 ช้อนชา วอลนัทป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลผงอบเชย
การเตรียม: ทำความสะอาดและล้างข้าวสาลีหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำ เติมน้ำสองนิ้วลงไป นำไปต้มและเคี่ยว 10 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นล้างและต้มต่ออีก 10 นาที
นำลงจากเตา ปิดฝา ห่อด้วยผ้าห่มขนสัตว์ ทิ้งไว้ 1 คืน ในตอนเช้าข้าวสาลีก็พองตัวและดูดซับน้ำทั้งหมด เช็ดให้แห้งดี จากนั้นผสมกับบิสกิตและวอลนัทที่บดไว้ล่วงหน้า โรยด้วยน้ำตาลผงและโรยหน้าด้วยอบเชย
ข้าวสาลีต้มหวาน
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ข้าวสาลี 100 กรัมสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนชา วอลนัทสับ 1/2 ช้อนชา ลูกเกด 2 ชิ้น วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ อบเชยน้ำตาลผง
การเตรียม: ต้มข้าวสาลีจนเมล็ดข้าวแตก ระบายและเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน แบ่งใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
พุดดิ้งข้าวสาลี
สินค้าที่ต้องการ: 1 ช้อนชา ข้าวสาลี, เนย 125 กรัม, ผิวเลมอนขูด 1 ลูก, วนิลา 1 ลูก, 2 ช้อนชา นมสด 4 ฟอง 1 ช้อนชา น้ำตาล.
การเตรียม: ข้าวสาลีถูกต้มจนนิ่มและตึงจนหมด ตีน้ำตาลกับเนยละลาย วานิลลา และนมอุ่น เทส่วนผสมนี้ลงในข้าวสาลี เพิ่มไข่แดงและเปลือกมะนาวขูด ผสมให้เข้ากัน
ตีไข่ขาวบนหิมะแข็ง เทลงในส่วนผสมพุดดิ้ง ผสมทุกอย่างเบา ๆ ด้วยช้อนไม้ ส่วนผสมของพุดดิ้งถูกเทลงในแบบเคลือบสารกันติดและอบ พุดดิ้งเสิร์ฟหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยน้ำตาลผง
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดและ / หรือวอลนัทลงในส่วนผสมได้
ข้าวสาลีกับวอลนัทและดีไลท์แบบตุรกี
สินค้าที่ต้องการ: 1/2 กก. ข้าวสาลี, บิสกิต 150 กรัม, วอลนัท 150 กรัม, ดีไลท์ตุรกี 150 กรัม, น้ำตาลผง 150 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. เปลือกมะนาว 1/2 ช้อนชา อบเชย 1 หยิก โซล
วิธีการล้าง: ล้างข้าวสาลีและน้ำท่วมด้วยน้ำ ปล่อยให้ยืนค้างคืน วันรุ่งขึ้นต้มกับเกลือจนเม็ดแตก จากนั้นสะเด็ดน้ำและทาบนผ้าขาว ปล่อยให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง
จากนั้นเทลงในชามลึกและผสมกับวอลนัทบด, บิสกิตธรรมดาบด, เปลือกมะนาวขูด, อบเชยและดีไลท์ตุรกีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผลิตภัณฑ์ผสมกันอย่างดี ข้าวสาลีเสิร์ฟในชามโรยด้วยน้ำตาลผง
