2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สิ้นเดือนธันวาคมกำลังใกล้เข้ามาและคุณต้องซื้อสินค้าสำหรับตารางเทศกาลปีใหม่ ไม่จำเป็นต้องมีคาเวียร์สีดำและหน่อไม้ฝรั่งแซลมอนและหมูย่างบนโต๊ะ - สามารถทำอาหารเทศกาลด้วยผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ
คุณยังสามารถเฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่าที่ยอดเยี่ยมได้โดยไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากในการเตรียมโต๊ะปีใหม่
ประหยัดและมีประสิทธิภาพคือสลัดในรูปแบบของงูซึ่งเกี่ยวข้องกับการต้อนรับปีงู
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ปูม้วน 200 กรัม, แครอทต้ม 4 ลูก, ไข่ต้ม 4 ฟอง, มันฝรั่งต้มขนาดใหญ่ 4 ลูก, มะกอก 100 กรัม - สีเขียวและดำ, มายองเนส 1 ห่อ, เกลือเพื่อลิ้มรส
ขูดม้วน ใส่มายองเนสเล็กน้อย ใส่แครอทขูด ไข่และมันฝรั่ง แล้วใส่มายองเนสที่เหลือ เพิ่มเกลือและคนให้เข้ากัน เมื่อผสมเข้ากันดีแล้ว งูโค้งจะก่อตัวเป็นจานยาว ตกแต่งด้วยมะกอกหั่นเป็นชิ้นกระจายตามความยาวทั้งหมดเป็นเกล็ด มะกอกดำและเขียวสลับกันตามลำตัวของงู มะกอกทั้งลูกสร้างดวงตา แครอทต้มหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นหนึ่งเป็นลิ้นของงู
เนื้อหรือปลาในกระดาษฟอยล์เป็นอาหารจานหลักที่ง่ายและไม่แพงมากสำหรับโต๊ะเทศกาลปีใหม่
สินค้าจำเป็น สำหรับ 1 ที่: มันฝรั่งต้มและปอกเปลือกขนาดกลาง 1 อัน, เห็ด 3 ตัว, เกลือและพริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส, พริกแดงครึ่งลูก, ปลาหรือเนื้อสัตว์ 100 กรัมที่คุณเลือก
ส่วนที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แยกจากกัน มันฝรั่งต้มหั่นบาง ๆ วางบนกระดาษฟอยล์ทาด้วยน้ำมัน เห็ดถูกตัดและทอดแล้ววางบนชิ้นมันฝรั่ง โรยด้วยเกลือและพริกไทยขาวด้านบนแล้วเกลี่ยพริกไทยสับ คานาเป้ผักชิ้นนี้วางเนื้อหรือปลาที่ทอดในไขมันร้อนไว้ เพิ่มเกลืออีกเล็กน้อย ปลายฟอยล์พันไว้เหนือเนื้อ จัดส่วนในกระทะและอบครึ่งชั่วโมงที่ 190 องศา
ของหวานสำหรับโต๊ะปีใหม่สามารถทำได้ด้วยแชมเปญ ใส่ชิ้นสับปะรดทรงสูงลงในแก้วทรงสูงและเทแชมเปญลงไป หลังจากนั้นไม่กี่นาที ชิ้นส่วนจะถูกปกคลุมด้วยฟองสบู่และจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
ในบัลแกเรีย การเลือกสูตรอาหารและอาหารสำหรับปีใหม่นั้นมีขนาดใหญ่มาก เราจึงได้รวบรวมสูตรอาหารหลายชุดพร้อมสูตรอาหารปีใหม่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เช่น:
- อาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่
- อาหารจานหลักสำหรับปีใหม่
- สเต็กเนื้อและอาหารจานเนื้อสำหรับปีใหม่
- รวบรวมสูตรอาหารสำหรับปีใหม่
- ขนมปีใหม่ที่ไม่อาจต้านทานได้
- เค้กวันหยุดนุ่มฟู
