ปาร์ตี้ดิป - อร่อยและง่าย

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ในวันที่อากาศหนาวเย็น ไม่มีอะไรดีไปกว่าการจัดปาร์ตี้ที่บ้าน หากคุณต้องการกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยและเบื่อที่จะเดิมพันกับมันฝรั่งทอด ป๊อปคอร์น และถั่วทอดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ต่อไปนี้คือคำแนะนำบางส่วนสำหรับงานเลี้ยงที่อร่อยและเตรียมง่าย dips ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับของว่าง bruschettas หรือ rusks

ก่อนอื่นเรามาอธิบายความหมายของคำต่างประเทศว่า "จุ่ม" กันก่อนว่าคำว่าจุ่ม น้ำสลัด และฟาร์มปศุสัตว์ต่างกันอย่างไร แนวคิดทั้งสามมีเหมือนกันคือเป็นซอสชนิดหนึ่ง ความแตกต่างอยู่ในความสม่ำเสมอ ตัวจุ่มจะข้นกว่าเกือบเท่าของผสมน้ำซุปข้น เหมาะสำหรับการเกลี่ยมากกว่าการรดน้ำ มันสะดวกมากที่จะตักขนม bruschettas อาหรับหรือขนมปังอินเดีย น้ำสลัดหมายถึงซอส แต่ส่วนใหญ่มักใช้เป็นคำพ้องสำหรับน้ำสลัด Ranch เป็นซอสครีมนมผสมกับเครื่องเทศบางชนิด

ดังนั้น หลังจากชี้แจงนิรุกติศาสตร์ของคำศัพท์ใหม่ในอาหารบัลแกเรียแล้ว กลับมาที่ปาร์ตี้กันต่อ

ข้อเสนอแรกที่เราจะนำเสนอคือปาร์ตี้ จิ้มกับคอทเทจชีส.

เลือกคอทเทจชีสที่ไม่เป็นน้ำ ปริมาณโยเกิร์ตและมายองเนสอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือส่วนผสมจะไม่เหลวมาก และความหนาแน่นก็สะดวกสำหรับการ "ตัก"

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

คอทเทจชีสสดไม่ปรุงรส 400 กรัม หัวหอมครึ่งหัวขูดหรือปั่น กระเทียมกด 2 กลีบ โยเกิร์ต 110 กรัม มายองเนส 160 กรัม เกลือทะเล 1 ช้อนชาหรือตามที่เห็นสมควร พริกไทยป่นเล็กน้อย ผักชีฝรั่งสด 3 ช้อนโต๊ะสับละเอียด

วิธีการเตรียม

บดนมเปรี้ยวด้วยส้อม เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราขอแนะนำให้คุณปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟจุ่มนี้ เพื่อให้ส่วนผสมดูดซับกลิ่นหอมของกระเทียมและผักชีฝรั่ง สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้

จิ้มกับอโวคาโด กระเทียม มะเขือเทศ และผักชี

ไม่ นี่ไม่ใช่กัวคาโมเล่ที่มีชื่อเสียง! มันดูคล้ายกัน แต่รสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำน้ำจิ้มนี้ คุณต้องแน่ใจว่าคุณชอบกลิ่นหอมของผักชี มิฉะนั้นคุณสามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง

คุณจะต้องการ:

อะโวคาโดลูกใหญ่ 1 ลูก มะเขือเทศสุกลูกใหญ่ 1 ลูก หอมใหญ่ครึ่งหัว กระเทียม 2 กลีบ ผักชีสดประมาณ 20-25 ใบ (หรือผักชีฝรั่ง) เกลือและพริกไทยตามชอบ ประมาณ 30 มล. น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวครึ่งลูก

วิธีการเตรียม

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องสับ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อสับหัวหอมและกระเทียม พร้อมกับผักชี (หรือผักชีฝรั่ง) น้ำมันและน้ำมะนาว หากคุณไม่ใช้เครื่องปั่น ให้บีบกระเทียมแล้วสับหัวหอมและผักชี (ผักชีฝรั่ง) ให้ละเอียด

ปอกและปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผ่าครึ่งมะเขือเทศ ปอกเปลือกแล้วเอาก้าน เมล็ดพืช และของเหลวทั้งหมดออก สำหรับจุ่มนี้คุณจะต้องใช้เนื้อของมันเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกผสมในภาชนะที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกผสมอย่างระมัดระวังจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เป็นการดีที่จะทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ผสมและรสชาติดีขึ้น โปรดทราบว่าการจุ่มนี้ไม่คงทนและควรบริโภคทันทีหลังเสิร์ฟ

ขอให้สนุกและเชียร์!