2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คุณกำลังจะต้อนรับแขก และคุณไม่รู้ว่าจะเสน่ห์อะไรกับแขกที่โต๊ะ นี่คือแนวคิดบางอย่างที่จะช่วยคุณ
ในการทำสลัด คุณจะต้องมีบวบสองสามตัวที่ต้มในน้ำเกลือ เป็นการดีที่จะปรุงให้พร้อม แต่ไม่ต้องต้ม
บีบและหั่นเป็นชิ้นแล้วจัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ในชาม บีบกระเทียมสองสามกลีบ ใส่น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเกลือ เทซอสลงบนสลัดแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งด้านบน หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มชีสสดประเภทหนึ่ง เช่น มอสซาเรลลาชีส
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ให้ต้ม ½ หรือ 1 ช้อนชา ข้าว (ขึ้นอยู่กับว่าคุณทำอาหารได้กี่คน) ระวังอย่าต้ม ตัดพริกแดงและผักดองเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในข้าวที่ปรุงและเนื้อ
ใส่หอมใหญ่สับละเอียด ปรุงรสด้วย ½ ช้อนชา น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และสุดท้ายเทอาหารเรียกน้ำย่อยกับซอสมายองเนส - ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ล. และ 2 ช้อนชา มัสตาร์ด.
สิ่งสำคัญที่เราเลือกมา คุณสามารถทำได้ถ้าคุณได้เนื้อและผักโขม สูตรแสนอร่อยที่จะทำให้แขกของคุณพอใจ:
เหรียญเนื้อลูกวัวกับผักโขม
สินค้าจำเป็น: เนื้อ 4 ชิ้น ผักโขม 800 กรัม นม 250 มล. เนย 1 ถุง ขนมปัง 4 แผ่น ไข่ 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง
วิธีการเตรียม: ม้วนเนื้อในแป้งแล้วทอดในน้ำมันและเนย ผักโขมล้างให้สะอาดแล้วนำไปเคี่ยวด้วย 1 ช้อนชา น้ำเพิ่มผักชีฝรั่งพริกไทยและเกลือ ทอดชิ้นไขมันก่อนแช่ด้วยไข่ที่ตีสองฟอง
ในจานขนาดใหญ่ใส่ชิ้นผักโขมบีบจากของเหลวด้านบนแล้วใส่เนื้อ เจือจาง 3 ช้อนโต๊ะ แป้งในนมสดบนเตากวนตลอดเวลา เมื่อซอสข้นขึ้น ปรุงรสด้วยพริกไทยดำเกลือเล็กน้อยแล้วเทลงบนเนื้อ หากต้องการ คุณสามารถเจือจางด้วยไวน์ขาวหรือน้ำซุปเล็กน้อย
และเนื่องจากเมนูของหวานมีมากมาย เราขอเสนอเมนูที่ง่ายกว่าและไม่หนักท้องเหมือนเป็นมื้อสุดท้ายของงานเลี้ยงอาหารค่ำ:
เบคครีม
สินค้าจำเป็น: นมสด 1 ลิตร น้ำตาล 100 กรัม แป้ง 200 กรัม ไข่ 4 ฟอง เนย 40 กรัม วนิลา อัลมอนด์สไลซ์
วิธีการเตรียม: ผสมน้ำตาลและแป้งในชามที่เหมาะสม ใส่ไข่และเนยละลายทีละฟอง จากนั้นเทนมเล็กน้อยแล้วคนส่วนผสม - ใส่วานิลลา เมื่อครีมเนียนดีแล้ว เทลงในกระทะแล้วนำเข้าเตาอบไฟต่ำประมาณ 40 นาที โรยด้วยอัลมอนด์อบก่อนอบ
