2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของผลไม้แห้ง วันนี้ลูกพรุนไม่ใช่แขกบนโต๊ะของเราในช่วงวันหยุดคริสต์มาสเท่านั้น แต่สามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี ลูกพรุนเป็นผลไม้แห้งที่บริโภคมากที่สุด
ในการทำให้ลูกพรุนชุ่มฉ่ำ ให้นำไปลวกในน้ำเดือดก่อน แล้วจึงตากในเครื่องอบไอน้ำพิเศษ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาถูกกำหนดโดยองค์ประกอบ พวกเขามีเพคติน น้ำตาล โปรตีน เซลลูโลสและกรดอินทรีย์
ลูกพรุนอุดมไปด้วยวิตามิน B1 B2, C, PP, provitamin A นอกจากนี้ยังมีสารที่มีคุณค่าเช่นโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก ลูกพรุนแห้งเก็บสารทั้งหมดที่มีอยู่ในผลไม้สด
องค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยลูกพรุนมีผลดีต่อร่างกาย แนะนำให้ใช้สำหรับโรคเหน็บชา เชื่อกันว่าจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของกระเพาะอาหาร
ลูกพรุนวันละโหลและคุณสามารถบอกลาปัญหาทางเดินอาหารได้ นี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่บ่นเรื่องความไม่สะดวกของอาการท้องผูกเรื้อรัง
ลูกพรุนยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์ พวกเขามีคุณสมบัติด้านอาหารเด่นชัดและช่วยทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยนและอ่อนโยน
ลูกพรุนมีประโยชน์อีกครั้งในโรคต่าง ๆ ของช่องปากเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่เด่นชัด ช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและฟื้นฟูสมรรถภาพ
จากการวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ ลูกพรุนยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีผลในการฟื้นฟูร่างกาย คุณไม่จำเป็นต้องกินลูกพรุนแบบนั้น
เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในอาหารและเครื่องดื่มมากมาย พวกเขาจะเพิ่มในสลัด จานเนื้อ อาหารผัก และผลไม้แช่อิ่ม พวกเขายังสามารถเพิ่มข้าวตุ๋นกับเนื้อให้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ
ของหวานยอดนิยมอย่างหนึ่งที่มีลูกพรุนคือการผสมกับวิปครีม อาหารอันโอชะนี้เป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก ๆ แต่คุณต้องเอาก้อนหินออกล่วงหน้า
จากนั้นเทน้ำเดือดลงบนลูกพลัมแล้วทิ้งไว้สิบนาที นำออก ตากให้แห้ง และวางวอลนัทแทนหิน จากนั้นจัดใส่ชามและปิดด้วยวิปครีมและน้ำตาล โรยหน้าด้วยเศษช็อคโกแลต
