2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในฤดูหนาว คนๆ หนึ่งจะได้รับน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 2 ถึง 5 ปอนด์ ปอนด์เหล่านี้ปกป้องร่างกายของเราจากความหนาวเย็น กลไกของการสะสมนั้นค่อนข้างง่าย: ข้างนอกมืดครึ้มและเย็นและอบอุ่นที่บ้านและตู้เย็นอยู่ใกล้
การขาดแสงแดดเพียงพอทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและทำให้เกิดความปรารถนาที่จะกินของอร่อย ในสภาพอากาศหนาวเย็นเรากินมากขึ้น
ร่างกายของเราสะสมพลังงานเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น เราจึงเน้นไปที่เนื้อสัตว์ พาสต้า ขนมอบ และผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงอื่นๆ ในฤดูใบไม้ผลิเราพยายามทานอาหารให้มากที่สุด
อย่างไรก็ตาม จะดีกว่ามากที่จะไม่เพิ่มน้ำหนักเลย การทำเช่นนี้เราต้องกินเพื่อสุขภาพ สาเหตุของอาการไวต่อความเย็นอาจเกิดจากการขาดสารอาหาร เช่น โพแทสเซียม ไอโอดีน ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม
การขาดสารไอโอดีนและแมกนีเซียมทำให้การเผาผลาญช้าลงและร่างกายหยุดทำงาน หากไม่มีธาตุเหล็กสามารถนำไปสู่ภาวะโลหิตจาง ซึ่งช่วยลดความต้านทานต่อความหนาวเย็น
ภูมิไวเกินต่อความเย็นอาจเกิดจากการขาดโพแทสเซียม ดังนั้นในสภาพอากาศหนาวเย็นควรเน้นอาหารที่มีสารเหล่านี้
โดยเน้นอาหารที่มีไอโอดีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก ร่างกายจะไม่ต้องการพลังงานเพิ่มเติมในรูปของอาหารประเภทม้วนและอาหารที่มีไขมัน
ไอโอดีนพบได้ในปลาทะเลและอาหารทะเล นอกจากนี้ยังพบในหัวบีท ไข่ แครอทและมันฝรั่ง โพแทสเซียมมีอยู่ในกล้วย ผลไม้แห้ง ถั่ว ถั่ว เนื้อสัตว์ และปลา
ธาตุเหล็กพบได้ในเนื้อ ไข่ และปลา แอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีอุดมไปด้วยสารนี้ แมกนีเซียมพบได้ในผลิตภัณฑ์จากพืชทุกชนิด เช่น ผัก ผลไม้ เครื่องเทศสีเขียว
แมกนีเซียมยังพบได้ในนมและเนื้อสัตว์ ดื่มนมไขมันต่ำและบริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำ นอกจากแมกนีเซียมแล้ว ยังมีสารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพอีกมากมาย
