2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มันมักจะเกิดขึ้นที่หลงใหลในชีวิตประจำวันแบบไดนามิกเราลืมที่จะกินอย่างถูกต้อง ในตอนเช้าเราดื่มกาแฟหนึ่งถ้วย ตอนเที่ยงเรากินแซนด์วิช และในตอนเย็นเราอัดตัวเองให้ระเบิดเพื่อชดเชยความอดอยากในระหว่างวัน
ไม่ควรรับประทานอาหารเย็นมากเกินไปในมื้อเย็นและรับประทานอาหารเย็นอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนนอน คุณสามารถทานอาหารเย็นมื้อเบา ๆ ได้ง่ายๆ หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงตับด้วยมะเขือเทศราชินีและกะหล่ำปลี
ส่วนผสม: ตับไก่ 300 กรัม, มะเขือเทศเชอร์รี่ 12 ลูก, กะหล่ำปลี 150 กรัม, ผักกาดครึ่งลูก, น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 2 กลีบ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
หั่นตับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะจนสุก ผักกาดหอมและกะหล่ำปลีถูกตัดและผสม มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง
เตรียมซอสน้ำมันน้ำส้มสายชูและกระเทียมสับละเอียด ซอสเค็มและโรยด้วยพริกไทยดำ ผสมกะหล่ำปลี สลัด และตับ โรยด้วยซอสและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศ
ปลาแซลมอนกับผักเป็นอาหารมื้อเย็นที่ประณีตและเบา ส่วนผสม: สเต็กปลาแซลมอน 320 กรัม, มะเขือเทศ 300 กรัม, แตงกวา 300 กรัม, พริก 1 เม็ด, ต้นหอม 1 ต้น, ผักชีฝรั่ง 2 ก้านและผักชีฝรั่ง 2 ก้าน, ผักกาดหอม 4 ใบ, มายองเนส 50 กรัม, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ปลาแซลมอนเค็มและโรยด้วยพริกไทยดำห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบเป็นเวลาสิบนาที แตงกวา มะเขือเทศ และพริกถูกหั่นเป็นชิ้น เช่นเดียวกับหัวหอมใหญ่ ผักกาดหอม และเครื่องเทศสีเขียว
ผสมผัก ใส่มายองเนส แล้วจัดใส่จาน นำปลาแซลมอนออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็น วางบนผัก โรยด้วยน้ำมะนาวและเสิร์ฟ
จานที่ง่ายและเบาที่สุดสำหรับมื้อเย็นคือผักย่างหรือผักจาน โรยด้วยผักต่าง ๆ น้ำมันมะกอกสองสามหยดหั่นเป็นชิ้น - บวบมะเขือยาวมะเขือเทศ ผ่าครึ่งหัวหอมแล้วทอด เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลือง
