2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
บวบ - ราชินีแห่งผักในฤดูร้อน นอกจากจะอร่อยแล้วยังเป็นสินค้าที่มีประโยชน์มาก ๆ ที่ต้องมีติดโต๊ะเราด้วย
สิ่งที่ทำให้ผักชนิดนี้เหมาะกับฤดูกาลคือ บวบ 100 กรัมให้พลังงานเพียง 21 กิโลแคลอรี
การบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารเป็นประจำมีผลในการทำความสะอาด
บวบประสบความสำเร็จในการขจัดสารพิษและสารเคมีที่เก็บไว้ออกจากร่างกายจำนวนมากเนื่องจากมีเส้นใยที่อุดมไปด้วย
ขอแนะนำผักโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
บวบเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบในการต่อต้านโรคอ้วน โรคโลหิตจาง และโรคหลอดเลือดแดงแข็งที่ร้ายกาจ ผักยังช่วยเรื่องท้องผูก
นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับโรคถุงน้ำดี, ลำไส้เล็กส่วนต้น, ความดันโลหิตสูงและโรคโลหิตจาง
ผักที่เห็นอกเห็นใจมีโพแทสเซียมแร่ธาตุที่มีคุณค่าสูงซึ่งมีผลดีต่อระบบประสาท นอกจากนี้ การกินบวบ คุณจะได้รับโซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กที่จำเป็น
วิตามินในผักนี้ยัง "อยู่ในระดับ" - วิตามิน A, C, B1 และ B2 ก็เป็นส่วนหนึ่งของบวบเช่นกัน
น้ำซุปข้นบวบมีประโยชน์อย่างยิ่งและควรอยู่ในเมนูของทารกและวัยรุ่น
คนเดียวที่สามารถหลีกเลี่ยงผักได้คือคนที่เป็นโรคไตบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการกำจัดโพแทสเซียมออกจากร่างกายที่ยากลำบาก
เลือกบวบไม่เกิน 15 เซนติเมตร บวบไม่ได้เสแสร้งเป็นพิเศษในแง่ของการเก็บรักษา ประมาณ 4-5 วันเป็นช่วงเวลาสูงสุดที่คุณสามารถเก็บไว้ก่อนปรุงอาหาร เงื่อนไขเดียวคือไม่เก็บไว้ในถุงพลาสติก
ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ของบวบสำหรับเชฟคือเนื่องจากความเปราะบางและเนื้อสัมผัสจึงง่ายต่อการเตรียม
ความหลากหลายของสูตรกับบวบนั้นใหญ่มาก ค้นหาของคุณใน Gotvach.bg
