อาหารเพื่อปรับปรุงพืชในลำไส้

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ทางเดินอาหารเป็นห้องปฏิบัติการทางชีวเคมีประเภทหนึ่งซึ่งมีกระบวนการแปรรูปและดูดซึมสารอาหารตลอดจนการเคลื่อนไหวของของเสียจากพวกมันอย่างต่อเนื่อง ระบบที่ซับซ้อนจะไม่ทำงานอย่างถูกต้องหากไม่มีจุลินทรีย์พิเศษ โปรไบโอติก

พวกเขาอาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็กอย่างต่อเนื่องโดยกินน้ำผลไม้จากร่างกาย แต่จุลินทรีย์ในลำไส้ไม่ใช่ปรสิต พวกมันอยู่ในความสัมพันธ์ที่ดีกับมนุษย์ ช่วยย่อยอาหารและสลายโปรตีน กระตุ้นการดูดซึมของผลิตภัณฑ์นม

การลดลงของระดับ โปรไบโอติก นำไปสู่ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพที่รุนแรง โชคดีที่มีอาหารหลายชนิดที่ช่วยรักษาแบคทีเรียที่ดีในปริมาณปกติ

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ คุณต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยในทางเดินอาหาร จะต้องถูกครอบงำด้วยสาร 5 กลุ่ม:

พรีไบโอติก

เมื่อเราพูดถึง อาหารเพื่อปรับปรุงพืชในลำไส้ พรีไบโอติกอยู่เบื้องหน้า เหล่านี้เป็นคาร์โบไฮเดรตบางชนิดที่ไม่ดูดซึมในกระเพาะอาหาร แต่กระตุ้นการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ที่เป็นมิตรกับร่างกายมนุษย์ พรีไบโอติก ได้แก่ แลคตินอล อินนูลิน แลคทูโลส และฟรุกโตลิโกแซ็กคาไรด์ พบมากในธัญพืชเต็มเมล็ด น้ำผึ้ง หัวหอม แครอท มะเขือเทศ กระเทียม ผลไม้มีคาร์โบไฮเดรดหลายชนิดโดยเฉพาะ: กล้วย แอปเปิ้ล ลูกแพร์ มะม่วง องุ่นแดง และลูกพรุน

โปรไบโอติก

ประกอบด้วยเซลล์ที่มีชีวิต จุลินทรีย์ ช่วยฟื้นฟู ความสมดุลของฟลอราในลำไส้. ผลิตภัณฑ์นมหมักใช้เป็นโปรไบโอติกในอาหาร เช่น โยเกิร์ต คีเฟอร์ ซอฟต์ชีส และคอทเทจชีส แหล่งที่ดีของโปรไบโอติกคืออาหารหมักดอง เช่น กะหล่ำปลีดองและมิโซะ

ไอโซไธโอไซยาเนต

สารประกอบที่เรียกว่ากำมะถันและไนโตรเจน ทำลายเชื้อราอย่างแข็งขัน สารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีสุขภาพดี สามารถรับไอโซไธโอไซยาเนตได้จากบร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ถั่วลันเตา และถั่ว

ขิง

เป็นอาหารที่สามารถชำระล้างลำไส้ของจุลินทรีย์และเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคได้ เช่นเดียวกับโลหะหนักและสารพิษ สารล้างพิษที่มีประสิทธิภาพ - สาหร่ายที่กินได้, พริกแดงร้อน, ขิง, กานพลู, กระเทียมและอบเชย โดยการกำจัดสารพิษออกจากลำไส้และตับ บรรเทาอาการผื่นผิวหนังและโรคอ้วน บรรเทาอาการเมื่อยล้าเรื้อรังและความอ่อนแอทางจิตใจ

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

พบในวอลนัท เมล็ดเจีย งาและเมล็ดทานตะวัน ปลาที่มีน้ำมันจากทะเล ถั่วลิสง และน้ำมันมะกอก การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยเพิ่มการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ลดการอักเสบที่เกิดจากแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

และอีกอย่างหนึ่ง - อาหารเพื่อสุขภาพควรรวมถึงเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ผักใบเขียว และผักที่มีราก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารตามธรรมชาติด้วยการเติมโปรตีนและไฟเบอร์ในลำไส้ เร่งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์