2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สารบัลลาสต์เป็นสารที่ช่วยให้ร่างกาย "ชำระล้าง" สารพิษซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกมันจัดการเพื่อปรับปรุงการบีบตัว ต้นกำเนิดของสารบัลลาสต์มักมาจากพืชและสัตว์ สารบัลลาสต์ที่สำคัญที่สุดคือ เซลลูโลส และ เพกติน.
อันที่จริง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อุดมไปด้วยสารเหล่านี้มีค่าแคลอรี่ต่ำมาก อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์บางชนิด ได้แก่ มันฝรั่ง ฟักทอง รำข้าวสาลี ลูกพีช พืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช ข้าว ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์
หากเราจำกัดร่างกายของเราจากสารบัลลาสต์ เราก็จำกัดจากความเป็นไปได้ที่จะ "ปราศจาก" สารพิษ เพื่อให้มีการเผาผลาญอาหารตามปกติ เพื่อให้รู้สึกดีและมีสุขภาพดี ร่างกายของแต่ละคนจะต้องได้รับสารบัลลาสต์ประมาณ 30 กรัมต่อวัน
เซลลูโลสและเพคตินนำอะไรมาให้เรา และทำไมเราไม่ควรหักโหมจนเกินไป?
เซลลูโลสและเพคตินไม่ถูกทำลายในร่างกาย พวกมันไม่มีหน้าที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย จุดประสงค์ของพวกเขาคือช่วยย่อยอาหารและทำให้ผ่านลำไส้ได้ง่ายและเร็วขึ้น นอกจากนี้ จากการวิจัยพบว่า เพคตินช่วยขจัดคอเลสเตอรอลบางส่วน
และบางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับผู้หญิง - การบริโภคไฟเบอร์เป็นประจำจะทำให้รูปร่างของคุณอยู่ในสภาพดี โรคอ้วนจะไม่สามารถทำได้หากคุณใช้เซลลูโลสและเพคตินในปริมาณที่จำเป็นเป็นประจำ
แต่ปริมาณรายวันเพียงพอ - คุณไม่ควรหักโหมเพราะอาจนำไปสู่ผลร้ายและไม่พึงประสงค์ เรากำลังพูดถึงภาวะขาดน้ำ เช่นเดียวกับการสูญเสียสารสำคัญอื่นๆ ในร่างกาย เช่น แคลเซียมและธาตุเหล็ก เกลือเหล่านี้จับกับสารบัลลาสต์และถูกขับออกจากร่างกายในอุจจาระ
