2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-11-26 14:57
ชา เป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้ในมื้อเช้า ระหว่างวันหยุดงาน การสังสรรค์ในครอบครัว ฯลฯ จึงมีทริคในการชงชาให้อร่อยด้วย
หลังจากซื้อชาจะต้องเก็บไว้อย่างดี เก็บในที่เย็นและแห้ง ปราศจากความชื้นและกลิ่น พื้นที่
ศัตรูที่ใหญ่ที่สุดของชาคือแสง ความร้อน กลิ่นและกลิ่นที่รุนแรง ขอแนะนำให้ซื้อชาในปริมาณเล็กน้อยและบ่อยขึ้น นี้จะรักษากลิ่นหอมและกลิ่นที่น่ารื่นรมย์
เมื่อชงชา น้ำสะอาดปราศจากคลอรีนจะถูกใช้ในกาน้ำชาลายคราม
ต้องใช้ชาหนึ่งช้อนชาเพื่อชงชาหนึ่งถ้วย ใส่ในกาต้มน้ำและเติมน้ำอุ่น อย่าพลาดในน้ำร้อนและเดือดเพื่อเติมชา ต้มไม่เกิน 10-15 นาที
การต้มอย่างต่อเนื่องจะทำให้เสียกลิ่น ดังนั้นหลังทำอาหารควรบริโภคให้หมดภายใน 30 นาที ชาที่ชงจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
ในการทำชาสกัดคาเฟอีน ใบของสมุนไพรจะถูกต้ม บีบ และต้มอีกครั้งในน้ำสะอาด ดังนั้นคาเฟอีนจึงน้อยกว่า 90 เปอร์เซ็นต์
