ผลไม้หรือน้ำผลไม้ทั้งผล - อันไหนมีประโยชน์มากกว่าที่จะบริโภค?

วีดีโอ: ผลไม้หรือน้ำผลไม้ทั้งผล - อันไหนมีประโยชน์มากกว่าที่จะบริโภค?

วีดีโอ: ผลไม้หรือน้ำผลไม้ทั้งผล - อันไหนมีประโยชน์มากกว่าที่จะบริโภค?
วีดีโอ: น้ำผลไม้ที่คุณดื่มเป็นน้ำผลไม้100% ดูยังไง 2024, กันยายน
ผลไม้หรือน้ำผลไม้ทั้งผล - อันไหนมีประโยชน์มากกว่าที่จะบริโภค?
ผลไม้หรือน้ำผลไม้ทั้งผล - อันไหนมีประโยชน์มากกว่าที่จะบริโภค?
Anonim

แฟชั่นสดและ เขินอาย มีความเกี่ยวข้องมากในวันนี้ อาหารเหล่านี้เป็นพื้นฐานของอาหารนับไม่ถ้วนซึ่งมีความเกี่ยวข้องมากที่สุดในหมู่ผู้ไม่ว่างแต่กังวลเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขา พวกเขาเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและได้รับการกล่าวขานว่าช่วยให้ร่างกายลดน้ำหนักและดีท็อกซ์

อันที่จริง ถ้าเราคิดเกี่ยวกับมัน ในเวลาเดียวกันเราทำแก้วสดหรือสมูทตี้ เราสามารถเตรียมสลัดผลไม้ที่สดชื่นและเป็นอาหารได้เช่นเดียวกัน

อันไหนดีกว่าที่จะบริโภค - ผลไม้ทั้งผลหรือน้ำคั้น?

ทั้งสองตัวเลือกมีแฟน จุดแข็ง และจุดอ่อน ผลไม้สดมีสารอาหารสำคัญที่มีความเข้มข้นสูง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพเสมอไป เมื่อบีบ สารอาหารเช่นสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตนิวเทรียนท์จะสูญเสียคุณสมบัติไปเนื่องจากแสงเริ่มกระบวนการออกซิเดชัน ควรดื่มน้ำผลไม้ทันทีหลังจากเตรียม - ไม่เกิน 15 นาที

น้ำผลไม้บางชนิดระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารเนื่องจากมีกรดซิตริกและมีข้อห้ามในโรคกระเพาะ

จำนวนมาก ฟรุกโตสในน้ำผลไม้สด สามารถทำลายตับและทำให้เกิดไขมันสะสม

ใน น้ำผลไม้ ไม่มีเนื้อ เปลือก หรือเมล็ดของผล อย่างไรก็ตามสารที่มีประโยชน์ที่สุดส่วนใหญ่อยู่ในนั้น และเนื้อของผลไม้เป็นคลังเก็บใยอาหารหลักที่สำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของเรา ผ่านน้ำผลไม้เราให้ครบชุดของ สารอาหาร ซึ่งผลไม้บางอย่างให้เรา

ผลไม้หรือน้ำผลไม้
ผลไม้หรือน้ำผลไม้

การบริโภคผลไม้ รวมถึงการเคี้ยวมัน สิ่งนี้ทำให้ร่างกายเสียพลังงานและเป็นปัจจัยในความรู้สึกอิ่ม กระบวนการย่อยอาหารยังใช้พลังงานและสารอาหารจะถูกดูดซึมได้ช้ากว่า

น้ำผลไม้ทุกอย่างเกิดขึ้นเร็วมาก เนื่องจากไม่มีการใช้พลังงาน แต่ได้รับในปริมาณที่สูง เครื่องดื่มผลไม้จึงเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงและไม่อิ่มตัว แคลอรี่ส่วนเกินจะไปสำรองไขมันทันที

น้ำผลไม้ ในปริมาณที่เหมาะสมจะมีประโยชน์ แต่ผลไม้สดมีประโยชน์มากกว่ามาก อย่างไรก็ตาม ในวันฤดูร้อน เราจะชอบความสดชื่นของผลไม้สดมากกว่า แต่ในกรณีอื่น ผลไม้ทั้งผลควรเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด

ดูแนวคิดเพิ่มเติมสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ