2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ฤดูร้อนแสนอร่อยที่ใช้ในรูปแบบดิบได้ดีที่สุด เติมโยเกิร์ตหรือสลัด รวมทั้งไส้ผลไม้ น่าเสียดายที่ถ้าบลูเบอร์รี่ไม่ถูกเก็บไว้อย่างถูกต้อง บลูเบอร์รี่จะบวมอย่างรวดเร็ว นิ่ม หรือแม้แต่ราก็จะปรากฏขึ้น
วิธีเก็บบลูเบอร์รี่ในตู้เย็นและช่องแช่แข็งอย่างถูกต้อง?
นำผลไม้เน่าเสียออกก่อน เหลือแต่คุณภาพเท่านั้น ทิ้งผลไม้ที่มีราสีขาว เชื้อราก่อตัวขึ้นรอบๆ ลำต้นของบิลเบอร์รี่เป็นหลัก
ทิ้งผลไม้ที่อ่อนเกินไปด้วย ผลไม้ดังกล่าวมีใจโอนเอียงอยู่แล้วและจะเสียเร็วเกินไป
หากคุณย้ายผลไม้ให้แยกส่วนที่ไม่ดีออกจากผลดีเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อรา
ถอดที่จับ ส่วนใหญ่แล้วก้านจะหลุดออกมาเอง แต่ถ้าคุณกินบลูเบอร์รี่กับก้าน มันก็จะทิ้งรสขมไว้ในปากของคุณ
ล้างผลไม้ด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำในอัตราส่วน 1: 3 (สำหรับน้ำส้มสายชูส่วนหนึ่งใช้น้ำ 3 ส่วน สารละลายน้ำส้มสายชูจะทำลายสปอร์ของเชื้อราและจะไม่อนุญาตให้เชื้อราเติบโตอย่างรวดเร็ว
ใส่ผลไม้ในตะแกรงหรือกระชอน จุ่มลงในชามที่มีน้ำส้มสายชู เขย่าตะแกรงแล้วนำออกจากสารละลาย ล้างผลไม้ด้วยน้ำอุ่นเพื่อขจัดรสชาติและกลิ่นของน้ำส้มสายชู
หาภาชนะใส่ตะกร้าแล้วล้างให้สะอาด คุณสามารถใช้ชามเซรามิกที่มีร่องหรือรูหรือใช้ภาชนะพลาสติกที่ขายบลูเบอร์รี่
ควรมีรูเล็ก ๆ ในภาชนะเพื่อให้ผลไม้ระบายอากาศได้ดี ห้ามใช้ภาชนะโลหะ บลูเบอร์รี่ทำปฏิกิริยากับโลหะ
