2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไฟเบอร์ช่วยลดระดับน้ำตาล ป้องกันโรคเบาหวาน และโรคหลอดเลือดหัวใจ ช่วยลดคอเลสเตอรอล นี่คือผลิตภัณฑ์บางอย่างที่มีเส้นใยสูง:
อาโวคาโด
โรยด้วยเกลือทะเลหรือกัวคาโมเล่เล็กน้อย อะโวคาโดจะเต็มไปด้วยโพแทสเซียม วิตามินเค วิตามินอี แมกนีเซียม อะโวคาโด 200 กรัมมีเส้นใยเฉลี่ย 13 กรัม และถ้าคุณชอบอะไรหวานๆ ให้ทาอะโวคาโดเล็กน้อยบนคุกกี้โฮลมีล เท่านี้ก็เรียบร้อย!
อาติโช๊ค
อาติโช๊คขนาดใหญ่ 1 ตัว (ประมาณ 162 กรัม) มีไฟเบอร์ประมาณ 9 กรัม และด้วยปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเพียง 17 กรัม จึงเป็นทางเลือกที่ดี ไม่ว่าจะเป็นสตูว์หรือสลัด
ถั่วดำ
ถั่วดำ 1 ถ้วย (ประมาณ 194 กรัม) มีไฟเบอร์เฉลี่ย 30 กรัม และยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพริกเม็กซิกันแสนอร่อยอีกด้วย!
เมล็ดเจีย
เมล็ดเจียเหมาะกับขนมอบ สมูทตี้สีเขียว โรยบนผักย่างและในซอส นอกจากจะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 แล้ว เพียง 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดเจียจะเพิ่มไฟเบอร์ 10 กรัมในอาหารของคุณ (และคาร์โบไฮเดรตที่ปราศจากไฟเบอร์อีกเพียง 2 กรัมเท่านั้น ทำให้เหมาะสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ)
กะหล่ำ
จากหัวเล็กหรือกะหล่ำดอก 265 กรัม คุณจะได้ไฟเบอร์ 5 กรัม ใช้แทนข้าวได้ดีเยี่ยมและเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบ
เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์สี่ช้อนโต๊ะมีใยอาหาร 8 กรัม พร้อมด้วยคุณประโยชน์ เช่น น้ำตาลในเลือดที่คงที่และคอเลสเตอรอลต่ำ โรยบนสลัดสดหรือรับประทานในตอนเช้ากับโยเกิร์ต
ไซเลี่ยม
ด้วยไฟเบอร์ 5 กรัมต่อช้อนชา ไซเลี่ยมสามารถละลายในน้ำได้ง่ายและมีอยู่ในแคปซูล ผสมกับเนยถั่วสักสองสามช้อนโต๊ะและมีสุขภาพดี!
