เกลือทะเลเต็มไปด้วยพลาสติกหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยอีสต์ไชน่าในเซี่ยงไฮ้ศึกษาเกลือทะเลของจีนและพบว่ามีส่วนผสมที่แปลกประหลาดมาก ปรากฎว่าในทุกกิโลกรัมของเกลือมีอนุภาคพลาสติกขนาดเล็กหลายร้อยชิ้น พวกเขาเข้าสู่ร่างกายมนุษย์และทำให้มันป่วย

ในการศึกษาของพวกเขา นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบภายใต้กล้องจุลทรรศน์ถึงองค์ประกอบของเกลือทะเล 15 ยี่ห้อ รวมทั้งเกลือประเภทอื่นๆ ที่ซื้อจากร้านค้าในจีนด้วยกล้องจุลทรรศน์

ในเกลือทะเลทุกประเภท พบอนุภาคไมโครพลาสติกเฉลี่ย 550 ถึง 681 ต่อกิโลกรัม ในสปีชีส์อื่นมีปริมาณมากถึง 204 อนุภาคต่อกิโลกรัม นักวิทยาศาสตร์อธิบายสิ่งนี้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าแม้แต่เกลือสินเธาว์ก็ถูกแปรรูปด้วยเครื่องจักรเดียวกันกับเกลือทะเล

ไมโครพลาสติกในธรรมชาติเกิดจากสองแหล่งหลัก วัตถุพลาสติกทั้งหมดที่ถูกทิ้งอย่างไม่เลือกปฏิบัติจะย่อยสลายและจบลงตามธรรมชาติ แหล่งที่สองคือเครื่องสำอางทั้งหมดที่เราใช้ทุกวัน

การย่อยสลายทำให้เกิดไมโครพลาสติกจำนวนมากที่มีขนาด 5 มม. ซึ่งมองไม่เห็นด้วยตามนุษย์ พวกเขาตกอยู่ในธรรมชาติและลงไปในน้ำตามลำดับสัตว์ทะเลกลืนพวกเขาและต้องขอบคุณห่วงโซ่อาหารที่พวกเขาเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้อย่างง่ายดาย

ไมโครพลาสติกส่วนใหญ่เข้าสู่มนุษย์ได้ด้วยอาหารทะเล - มากถึง 11,000 อนุภาคต่อปี อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าโดยเกลือทะเล เรากินเม็ดพลาสติกขนาดเล็กประมาณ 1,000 เม็ดต่อปี

พวกมันทำลายเนื้อเยื่อและนำสารเคมีอันตรายเข้าสู่ร่างกายของเรา ซึ่งสะสมและนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่าง ๆ ซึ่งบางชนิดก็เป็นอันตรายถึงชีวิต

จนถึงปัจจุบัน พบไมโครพลาสติกจำนวนมากที่สุดในเกลือแกงที่ผลิตในประเทศจีน

อย่างไรก็ตาม ปัญหาเกิดขึ้นทั่วโลก เนื่องจากประเทศนี้เป็นผู้ผลิตเกลือรายใหญ่ที่สุดของโลก และส่งผลกระทบต่อผู้คนที่อยู่ห่างออกไปหลายร้อยกิโลเมตร