2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
น้ำตาล และผลิตภัณฑ์น้ำตาลเป็นอาหารโปรดของใครหลายคน ไม่ต้องพูดถึงว่าบางครั้ง เรากินน้ำตาล โดยไม่รู้ตัว น้ำตาลมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่เรานึกไม่ถึง เช่น ซอส ซอสหมัก และอื่นๆ
ทั้งที่เราทุกคนรู้ดีว่า กินน้ำตาลมากเกินไป ไม่ดีต่อสุขภาพของเรา หลายคนพึ่งอาหารประเภทนี้ - อาหารแปรรูปเร็วที่ประกอบด้วย น้ำตาลเยอะ.
ต่อไปนี้คือเหตุผล 5 ประการว่าทำไมการทานของหวานบ่อยและน้ำตาลมากเกินไปจึงไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ
1.อาจทำให้น้ำหนักขึ้น
อัตราโรคอ้วนกำลังเพิ่มขึ้นทั่วโลก และการเติมน้ำตาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวาน ถือเป็นหนึ่งในสาเหตุหลัก เครื่องดื่มรสหวานที่มีน้ำตาล เช่น น้ำอัดลม น้ำผลไม้ และชาหวาน มีฟรุกโตสสูง ซึ่งเป็นน้ำตาลประเภทธรรมดา การบริโภคฟรุกโตสจะเพิ่มความหิวและความอยากอาหารของคุณมากกว่าน้ำตาลกลูโคส ซึ่งเป็นน้ำตาลหลักที่พบในอาหารประเภทแป้ง การบริโภคน้ำตาลที่เติมมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะเพิ่มความเสี่ยงของการเพิ่มของน้ำหนักและอาจนำไปสู่การสะสมของไขมันในอวัยวะภายใน
2. อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
อาหารที่มีน้ำตาลสูงนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคหัวใจ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตทั่วโลก การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปจะเพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคอ้วน ความดันโลหิตสูง และอื่นๆ กินน้ำตาลเยอะๆ มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตเพิ่มขึ้น
3. มีความเกี่ยวข้องกับการเกิดสิว
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตขัดสีสูง รวมทั้งอาหารที่มีน้ำตาลและเครื่องดื่ม มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นสิว อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง เช่น ขนมอบแปรรูป จะทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณสูงขึ้นได้เร็วกว่าอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ อาหารที่มีน้ำตาลสูงสามารถเพิ่มการหลั่งแอนโดรเจน การผลิตไขมัน และการอักเสบ ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดสิวได้
4. เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
ความชุกของโรคเบาหวานทั่วโลกเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัวในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา แม้ว่าจะมีสาเหตุหลายประการ แต่ก็มีการเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่าง การบริโภคน้ำตาลมากเกินไป และเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน อาหารที่มีน้ำตาลสูงสามารถนำไปสู่โรคอ้วนและความต้านทานต่ออินซูลิน ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
