เมล็ดทานตะวันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

รวมผลิตภัณฑ์สามอย่างที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระไว้ในเมนูของคุณ แล้วคุณจะมีอารมณ์ดี ผิวพรรณสดใส ผิวพรรณดี และความจำดี นักโภชนาการชาวฝรั่งเศสแนะนำสิ่งนี้

ถั่วสุกซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวบัลแกเรียหลายคนเป็นผู้ช่วยที่ดีของหัวใจ แคลเซียมและธาตุเหล็กซึ่งพบมากในถั่วนั้นดีต่อหัวใจและกระดูก

โปรตีนในถั่วนั้นเทียบเท่ากับโปรตีนในเนื้อวัว แต่แคลอรี่นั้นน้อยกว่ามาก นอกจากนี้ โปรตีนจากพืชสามารถย่อยได้ง่ายกว่าโปรตีนจากสัตว์

เพื่อประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายของคุณ ถั่วควรแช่ในน้ำค้างคืน ในตอนเช้าเทน้ำเทใหม่และเคี่ยวประมาณสองชั่วโมง จากนั้นใส่แครอท มะเขือเทศ และกระเทียม

ถั่วสามารถย่อยร่วมกับผักได้ง่ายกว่าเนื้อสัตว์หรือปลา คุณสามารถช่วยเขาด้วยการเติมข้าวโพดในจาน Chili con carne - ถั่วกับมะเขือเทศ เนื้อวัว พริกแดงและข้าวโพด

เมล็ดทานตะวันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ มีวิตามินอีมากกว่าอัลมอนด์ถึง 25 เท่า เมล็ดพืชมีประโยชน์ต่อสมอง ตับ ไต ปอด ข้อต่อและกระเพาะอาหาร

พวกเขาป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด เมล็ดพืชไร้เมล็ดสี่ช้อนโต๊ะต่อวันจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินอี 80 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน นอกจากนี้ เมล็ดพืชเหล่านี้ยังมีธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีน แคลเซียม และโพแทสเซียมจำนวนมาก

เพิ่มเมล็ดพืชลงในสลัดและบิสกิต และใช้เมล็ดพืชบดสำหรับทำขนมปังสำหรับลูกชิ้นและสเต็ก

ข้าวป่ายังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งโดดเด่นด้วยเมล็ดข้าวสีน้ำตาล

เนื่องจากในข้าวป่ามีไทอามีน (วิตามิน B1) สูง จึงประเมินค่ามิได้สำหรับการรักษาเสถียรภาพของระบบประสาท และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนช่วยเติมเต็มความต้องการของร่างกายสำหรับน้ำตาล

ข้าวป่าประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 8 ชนิดซึ่งดีต่อกล้ามเนื้อ เพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ให้เทน้ำร้อนบนข้าวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วหุงเป็นเวลา 25 นาที