2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
วันหยุดเทศกาลอีสเตอร์มาถึงแล้ว และคุณอาจสงสัยอยู่แล้วว่าจะเดิมพันไข่นกแบบคลาสสิก แต้มสี หรือนำความหลากหลายมาสู่โต๊ะ ลองอะไรใหม่ๆ
หากคุณพร้อมสำหรับการทดลองทำอาหาร เราขอแนะนำให้คุณลองทำสิ่งที่เรียกว่า ไข่อีสเตอร์มังสวิรัติ ซึ่งกลายเป็นเพลงฮิตในช่วงนี้
ง่ายต่อการเตรียมและใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชเท่านั้น เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ผู้ทานมังสวิรัติ ผู้ควบคุมอาหาร และผู้ที่ชอบลองรสชาติใหม่ๆ
น่าเสียดายที่ไข่เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการมวยปล้ำ แต่พวกมันยืนบนโต๊ะได้ดีและมีข้อดีอื่น ๆ มากมายที่ทำให้พวกเขาคุ้มค่า ดูวิธีการทำในแกลเลอรี่ด้านบน!
ไข่อีสเตอร์มังสวิรัติจากถั่วและแครอท
สินค้าจำเป็น: ถั่วต้ม 500 กรัม ถั่วฝักเล็ก กะหล่ำดอกต้ม 400 กรัม แครอทต้ม 3 หัว ทาฮินี 300 กรัม มะนาว 1 ลูก รำข้าวโอ๊ตประมาณ 300 กรัม งา 100 กรัม เมล็ดแฟลกซ์ 100 กรัม ขมิ้น ปาปริก้า ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
วิธีการเตรียม: มะนาวบดในเครื่องบดสับ กะหล่ำดอก - ด้วย ส่วนหนึ่งผสมกับถั่วบดและทาฮินี 300 กรัมและอีกส่วนหนึ่งผสมกับแครอทและทาฮินี 100 กรัมแล้วบดอีกครั้ง เมล็ดแฟลกซ์ งา และข้าวโอ๊ตบดแยกกัน จากนั้นนำส่วนผสมของดอกกะหล่ำกับถั่ว ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยและน้ำมะนาว ใส่เมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดงาลงไปครึ่งหนึ่ง
มันทำมาจากรำข้าวโอ๊ตด้วย / ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้สำหรับการบดอัดเท่านั้น ดังนั้นหากคุณพิจารณา คุณสามารถใส่มันในปริมาณที่น้อยลง / ผสมให้เข้ากันควรได้ส่วนผสมที่สามารถจำลองด้วยมือได้ จะทำหน้าที่ทำให้ไข่ขาว จากนั้นเตรียมส่วนผสมสำหรับไข่แดง เพื่อจุดประสงค์นี้ผสมงาเล็กน้อยแฟลกซ์และข้าวโอ๊ตผสมกับแครอทและกะหล่ำดอก
ใส่ขมิ้น ปาปริก้า และเกลือเล็กน้อย จุดประสงค์ของเครื่องเทศสองชนิดแรกคือเพื่อให้ได้สีเหมือนไข่แดง ผัดและพักไว้ ใช้ช้อนผสมโปรตีนจากส่วนผสมแล้วเกลี่ยเป็นชั้นบาง ๆ บนกระดาษฟอยล์ที่ใช้ในครัวเรือน ใช้ช้อนเล็ก ๆ ผสมไข่แดงแล้วใช้มือชุบเล็กน้อยปั้นเป็นก้อนกลม
มันถูกวางไว้บนชั้นของโปรตีนและติดกาวด้วยกระดาษฟอยล์ นอกจากนี้ ไข่สามารถจำลองด้วยมือหลังจากห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างดี ดังนั้นพวกเขาจะถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืนหรือจนแน่น จากนั้นโรยด้วยขมิ้น ปาปริก้า ผักชีฝรั่งสับละเอียด หรือเครื่องเทศอื่นๆ
สูตรนี้ดัดแปลงมาจากไอเดียของ Vanya Ivanova
ไข่อีสเตอร์ดิบจากถั่ว
สินค้าจำเป็น: แครอท 1 ลูก มะนาว 1/2 ลูก มะพร้าวขูด 100 เม็ด อัลมอนด์ดิบ 80 กรัม 6 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 50 ถั่วพิสตาชิโอดิบ
วิธีการเตรียม: แครอทวางบนตะแกรงขูดละเอียด และนำขี้เลื่อยมาโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อรักษาสีให้สด ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ (ยกเว้นถั่วพิสตาชิโอ) จะถูกผสมในเครื่องปั่นและปั่นจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมทั้งสองผสมกันและมีรูปร่างเหมือนไข่ขนาดเล็กด้วยมือ ม้วนถั่วพิสตาชิโอบดและปล่อยให้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
สูตรนี้ดัดแปลงมาจากไอเดียของ Margarita
แนะนำ:
ไข่กาแล็กซี่จะฮิตในช่วงอีสเตอร์นี้! มีวิธีทำดังนี้
หากคุณใช้เวลามากในไซเบอร์สเปซและโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก มันทำให้คุณประทับใจอย่างแน่นอนว่าสีของกาแล็กซี่ได้ครอบงำโลก การผสมสีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอวกาศมีมากขึ้นเรื่อยๆ ในการแต่งหน้า เสื้อผ้า และการทำเล็บ การทำอาหารไม่ได้อยู่ห่างจากความบ้าคลั่งสำหรับสีกาแล็กซี่ และถ้าจนถึงตอนนี้เรามีความสุขกับขนมหวานจากกาแล็กซี่ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะนำเสนอไข่กาแล็กซี่ซึ่งเป็นที่นิยมในเทศกาลอีสเตอร์นี้ เป็นลักษณะเฉพาะสำหรับพวกเขาที่พวกเขาทาสีด้วยสีน้ำเงิน, ม่วง, ขาว, ชมพูและแวว
