อะไรทำให้อาหารนอร์เวย์เป็นที่นิยม?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

บางครั้ง นอร์เวย์ ถือว่าเป็นประเทศในต่างจังหวัด แต่ในปัจจุบันการพัฒนาของที่นี่มีความชัดเจนเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับอาหารแบบดั้งเดิมของพวกเขา มันรวมการทดลองทำอาหารที่กล้าหาญ แต่ยังรักษาประเพณีของมันไว้

หากคุณต้องการเยี่ยมชมประเทศนี้ด้วยสภาพอากาศที่ค่อนข้างเลวร้าย อาหารนอร์เวย์ทั้ง 10 เมนูนี้ควรเป็นเมนูที่ห้ามพลาดจากการผจญภัยด้านอาหารของคุณ

อาหารขึ้นชื่อของนอร์เวย์

1. Rakfisk (ปลาเทราท์หมัก)

จานนี้สามารถลิ้มรสได้โดยนักท่องเที่ยวผู้กล้าหาญเท่านั้นที่จะไม่กลัวกลิ่นปลาที่แรงและแปลกประหลาดซึ่งถูกเก็บไว้ในถังเป็นเวลา 3 ถึง 6 เดือน ความจริงแล้ว รัคฟิสก์เป็นอาหารประเภทปลาเน่าของนอร์เวย์ แต่ถ้าคุณบอกว่าปลานั้นผ่านการหมัก คุณก็จะได้ลิ้มรสมันได้ง่ายขึ้น

2. Clipfix (ปลาคอดแห้ง)

เชื่อกันว่าวิธีการเตรียมจะช่วยให้คุณเก็บส่วนผสมที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่ปลามีอยู่ในปริมาณมากที่สุด ในขณะที่ยังคงความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมมาก

3. เซอร์ซิลด์

ปลาเฮอริ่งหมักกับหัวหอม รสชาติจึงแตกต่างจากปลาเฮอริ่งที่เราคุ้นเคยอย่างมาก

4. บกนาฟิสค์

ปลาเฮอริ่งเค็มรสเผ็ดกับมันฝรั่งและเบคอนชิป

5. ฟิสเคโบเลอร์

ลูกชิ้นปลากับซอสและเครื่องเทศหอมๆ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

6. ปลา

หมูสามชั้นทอดเนื่องจากเป็นอาหารคริสต์มาสและให้บริการในช่วงวันหยุดปีใหม่เมื่อครอบครัวมารวมกัน

7. Foricol

เนื้อแกะย่างกับซอสแป้งและกะหล่ำปลีตุ๋น อาหารจานนี้เป็นหนึ่งในเมนูโปรดของคนในท้องถิ่น เนื่องจากเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่ทำให้อาหารจานนี้กลายเป็นศิลปะการทำอาหารอย่างแท้จริง

8. อีกา

คุกกี้วาฟเฟิลสอดไส้ไอศกรีมและครีม

9. ครีมโทรลล์

มูสไข่ขาวกับผลไม้ป่า

10. Spillingboler

ม้วนหวานกับอบเชยอบเชยเช่น ของหวานนี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของชาวนอร์เวย์.

จากน้ำอัดลม ชาวนอร์เวย์ชอบ กาแฟ ดื่มในปริมาณมากและทุกช่วงเวลาของวัน ยังเป็นที่นิยม: ผลไม้แช่อิ่ม, kefir, โยเกิร์ต, เครื่องดื่มแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้ง, ชา

นักท่องเที่ยวที่เคารพตัวเองทุกคนที่ไปเยือนจุดหมายปลายทางควรคุ้นเคยกับอาหารประจำชาติและลองอาหารแบบดั้งเดิมเหล่านี้ซึ่งเป็นบัตรโทรศัพท์ของประเทศ