2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ภายใต้คำว่าอาหารแปลกใหม่ ทุกคนสามารถเข้าใจบางสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ขึ้นอยู่กับส่วนใดของโลกที่มันตั้งอยู่ ตัวอย่างเช่น ดูเหมือนไม่สมจริงเลยสำหรับเราที่จะกินเนื้อสุนัข ซึ่งเป็นเรื่องปกติของชาวเอเชีย ในขณะที่สำหรับชาวอินเดีย ตัวอย่างเช่น เป็นเรื่องแปลกที่บางคนสามารถกินเนื้อวัวได้ เนื่องจากวัวเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์สำหรับพวกเขา
ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนของอาหารที่แปลกใหม่ที่สุด เนื่องจากความแปลกใหม่สำหรับบางอย่างหมายถึงประเพณีสำหรับผู้อื่น:
1. เมนูปลาฟุกุ ที่เป็นแบบฉบับของญี่ปุ่น ดูเหมือนคนส่วนใหญ่ยอมรับไม่ได้อย่างสมบูรณ์ ปลาฟุงุมีพิษร้ายแรง เนื่องจากมีพิษอยู่ในอวัยวะเกือบทั้งหมดและอาจทำให้เสียชีวิตได้ในทันที ในประเทศญี่ปุ่น ผู้ที่สามารถดำเนินการได้จะได้รับเอกสารพิเศษเพื่อพิสูจน์ทักษะของตน สถานที่ที่สามารถบริโภคปลามีพิษนี้ได้ก็มีจำกัดเช่นกัน แต่อาหารฟุงุก็ยังมีอยู่ทั่วไป
2. อาหารที่ปรุงจากหอพัก เป็นอาหารอันโอชะของชาวกัมพูชาอย่างแท้จริง แม้ว่าสำหรับชาวยุโรป อเมริกัน และออสเตรเลีย หนูเป็นสัตว์ติดต่อชนิดเดียว แต่พวกมันถูกล่าในกัมพูชา เนื้อของพวกเขาถือว่าอร่อยมากและบริสุทธิ์แบบออร์แกนิก เนื่องจากพวกมันกินอ้อย
3. คาเวียร์ชุบเกล็ดขนมปัง ถือเป็นอาหารอันโอชะของชาวศรีลังกาอย่างแท้จริง ปรุงจากปลาเกือบทุกชนิด ต้มในกลิ่นไวน์ขาวและเครื่องเทศ จากนั้นนำไปชุบแป้งพิเศษแล้วชุบด้วยไขมันที่ร้อนจัด
4. อาหารที่ปรุงจากแมงกะพรุน เป็นอาหารเอเชียแบบดั้งเดิม แมงกะพรุนจำเป็นต้องอยู่ในน้ำเย็นอย่างน้อยหนึ่งวันหลังจากนั้นก็ลวก
5. ซุปทาเรเตอร์ สลัดสโนว์ไวท์และซุปผ้าขี้ริ้ว เป็นที่นิยมมากสำหรับคาบสมุทรบอลข่านและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบัลแกเรีย อย่างไรก็ตามสำหรับส่วนอื่น ๆ ของโลกนั้นดูค่อนข้างแปลกใหม่
6. อาหารประจำชาติซีเรียและเลบานอน เรียกว่า Kibe, ปรุงจาก bulgur, หัวหอม, เนื้อสับ และถั่วไพน์ มันอร่อยจริงๆ แต่สำหรับหลาย ๆ คนมันไม่สามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์
7. ขากบ เป็นอาหารจานโปรดของชาวอิตาลี จึงเป็นที่มาของชื่อเล่นว่ากบ ไม่ว่าจะเสิร์ฟแบบชุบเกล็ดขนมปังหรือทอด ก็สามารถอร่อยสำหรับบางคนและน่าขยะแขยงสำหรับบางคนได้อย่างแน่นอน
8. ตั๊กแตนและด้วงทอด เป็นอาหารจานโปรดของคนจีน
9. หอยทากที่ดูเมือกเกินไป เพื่อใช้ประกอบอาหารเป็นอาหารจานโปรดของชาวฝรั่งเศส
10. โดดเด่นท่ามกลางผลไม้นานาชนิด แตงโมดำ ปลูกบนเกาะฮอกไกโด ราคาของมันยังแปลกใหม่ - 7 กก. แตงโมสีดำมีราคาประมาณ 6,100 ดอลลาร์สหรัฐ