2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แม้จะเปราะบางเหมือนปลา แต่ก็ได้กลิ่นง่ายเพราะว่าเนื้อของมันมีน้ำอยู่มาก กลิ่นไม่พึงประสงค์ในตู้เย็นหรือในห้องสามารถขจัดออกได้ด้วยเทคนิคบางอย่าง
ข้อเสียของกลิ่นคาวคือสามารถแช่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในตู้เย็นของคุณ ซึ่งทำให้เสียกลิ่นและรสชาติ
วิธีที่ใช้เวลามากที่สุดคือการล้างตู้เย็นด้วยน้ำและน้ำส้มสายชู อีกทางเลือกหนึ่งคือการทำความสะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและน้ำมะนาว
เพื่อไม่ให้ไปถึงที่นั่น เจ้าของที่พักที่ใช้งานได้จริงแนะนำให้วางมะนาวสองลูกบนชั้นวางของตู้เย็น ขนมปังสีดำชิ้นที่วางไว้บนชั้นวางในตู้เย็นมีผลดีอย่างน่าประหลาดใจ
เบกกิ้งโซดายังมีคุณสมบัติดูดซับกลิ่นได้ดี คุณสามารถเทมันสักสองสามช้อนชาลงในจานรองแล้วใส่ไว้ในตู้เย็น กาแฟบดมีผลคล้ายกัน
"สารเติมแต่ง" ที่แปลกใหม่สามารถค้นหาตำแหน่งในตู้เย็นของคุณได้ เป็นกิ่งสน มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งในการดูดซับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และทำให้ตู้เย็นและห้องโดยรวมสดชื่น
หากคุณมีปัญหากับกลิ่นที่แรงกว่าของปลาที่คุณปรุง คุณสามารถลองทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ หลังจากทำความสะอาดและล้างเนื้อแล้ว ให้ใส่ในอ่างน้ำส้มสายชูและใบกระวานบดเล็กน้อย (2-3)
หากคุณไม่มี คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องเทศด้วยพริกไทยดำหรือโหระพา ดังนั้นปลาจะอยู่ได้หลายชั่วโมงก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นการอบชุบด้วยความร้อน
กลิ่นถาวรถูกดูดซึมได้ดีโดยหัวหอมและมะนาว ในการทำเช่นนี้ให้วางปลาบนจานหัวหอมและมะนาวหั่นเป็นชิ้นแล้วจัดหัวหอมและมะนาวอีกครั้ง
หากคุณกำลังจะทอดปลาในภายหลัง เป็นการดีที่จะใส่มันฝรั่งลงในไขมันซึ่งมีความสามารถในการขจัดกลิ่น เมื่อปรุงอาหารแนะนำให้เติมนมสดหนึ่งแก้วลงในน้ำนอกเหนือจากเครื่องเทศ
ถูปลาด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นแล้วถูมือด้วยคงจะดี น้ำมันธรรมชาติและน้ำส้มจะขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ อีกทางเลือกหนึ่งคือการถูพวกเขาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและสบู่
