ลูกเกดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

วีดีโอ: ลูกเกดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

วีดีโอ: ลูกเกดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
วีดีโอ: ทำไมต้องกินลูกเกด สิ่งที่คุณอาจจะยังไม่รู้ | Raisins | พี่ปลา Healthy Fish 2024, พฤศจิกายน
ลูกเกดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
ลูกเกดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
Anonim

ในกระบวนการวิจัย ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่า ลูกเกด มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของผู้ชายและผู้หญิง

องุ่นสุกที่เก็บเกี่ยวแล้วจะตากแดดให้แห้งเป็นเวลาสองสัปดาห์หรือมากกว่านั้น และเปลี่ยนเป็นลูกเกด สภาพอากาศส่งผลต่อกระบวนการนี้ ดังนั้นลูกเกดจึงถูกผลิตขึ้นเฉพาะในพื้นที่ที่สามารถตากแดดให้แห้งได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ ไม่ควรมีฝนตก การอบแห้งทำได้ในสถานที่พิเศษ

วันนี้ทุกคน องุ่นแห้ง เรียกว่าลูกเกด แต่นี่ไม่ถูกต้องทั้งหมด ลูกเกดควรเรียกว่าองุ่นแห้งเท่านั้นที่ไม่มีเมล็ด คุณสมบัติขององุ่นสดและองุ่นแห้งนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย แต่เมื่อตากให้แห้งอย่างเหมาะสม วิตามิน 75-80% และธาตุขนาดเล็กมากถึง 100% จะถูกเก็บไว้ในลูกเกด

ลูกเกดดำ ถือว่ามีสุขภาพดีกว่าแบบเบา ลูกเกดแดงที่ได้จากองุ่นสีชมพูเป็นของหายากและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ต่ำกว่าลูกเกดดำ แต่มีมากกว่าลูกเกดสีอ่อน

ประเภทของลูกเกด
ประเภทของลูกเกด

ลูกเกดมีความจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจดังนั้นแพทย์จึงมักแนะนำให้บริโภค พวกเขาช่วยได้ดีกับความดันโลหิตสูง แนะนำให้ดื่มลูกเกดในตอนเช้าและเย็นในหลักสูตรในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

ลูกเกดช่วยได้ ในโรคปอด ใช้สำหรับอาการไอและหลอดลมอักเสบ ช่วยเปลี่ยนไอจากแห้งและแข็งเป็นชื้นและนิ่ม มันยังใช้สำหรับโรคจมูกอักเสบและเจ็บคอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ decoctions ของลูกเกดกับหัวหอม ลูกเกดมีโบรอนจึงยับยั้งการพัฒนาของโรคกระดูกพรุนในผู้สูงอายุ

องุ่นแห้ง ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรคของกระเพาะปัสสาวะและไต ลูกเกดมีผลขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้ยังช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารได้อีกด้วย ลูกเกดมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และมีการใช้กันมานานเพื่อแก้อาการท้องผูก และผลไม้ที่มีเมล็ดพืชก็ช่วยแก้โรคบิดได้ เป็นส่วนหนึ่งของ ลูกเกด เป็นสารอาร์จินีนซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ชาย

ลูกเกดต้านอาการท้องผูก
ลูกเกดต้านอาการท้องผูก

การใช้ ลูกเกด แม้จะแสดงออกถึงความจริงที่ว่ามันสามารถรักษา versicolor (ไลเคนที่แตกต่างกัน)

ข้อเท็จจริงที่ว่าลูกเกดมีประโยชน์มากนั้นอธิบายได้จากเนื้อหาของวิตามินจำนวนมาก เกลือแร่ของโลหะ และกรดอินทรีย์ ลูกเกดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จากการศึกษาล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็น เนื่องจากความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ลูกเกดช่วย และในโรคทางทันตกรรมและมีผลดีต่อสภาพเหงือกไม่เพียงแต่กับฟันด้วย

พวกเขายังใช้สำหรับโรคโลหิตจางโดยเฉพาะพันธุ์สีเข้มซึ่งอุดมไปด้วยธาตุเหล็กสูง

เนื้อหาของกลูโคสและฟรุกโตสในนั้นสูงกว่าเนื้อหาของสารที่คล้ายกันในผลไม้สดถึง 8 เท่า ลูกเกดที่มีเมล็ดมีประโยชน์มากกว่าไม่มีเมล็ด

ลูกเกดสีเหลือง
ลูกเกดสีเหลือง

นักกายภาพบำบัดมีความเห็นว่าผลไม้แห้งสามารถสรุปได้ดังนี้: สารที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ซึ่งกำจัดความชื้นจะมีความเข้มข้นมากขึ้นในนั้นดังนั้นเมื่อใช้ควรระมัดระวังและวัด!

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลไม้แห้งที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีวิตามินหลายชนิดที่ช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คน

ลูกเกด มีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง มันเร่งกระบวนการคิดและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

ในระหว่างการดำเนินโครงการ นักวิทยาศาสตร์ได้บันทึกว่าสารอาหารนี้ช่วยเพิ่มความสามารถทางปัญญาของเพศที่อ่อนแอและแข็งแรง ดังนั้นจึงแนะนำให้กินก่อนทำงานหรือโรงเรียนในระหว่างวันควรกินลูกเกดอย่างน้อยหนึ่งกำมือ

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่แนะนำให้ใช้กับเด็กผู้หญิงที่เป็นพิษ ลูกเกด เพิ่มความถี่ของการชัก