วิธีการปรุงสลัดอย่างถูกวิธี

วีดีโอ: วิธีการปรุงสลัดอย่างถูกวิธี

วีดีโอ: วิธีการปรุงสลัดอย่างถูกวิธี
วีดีโอ: เมนูอาหารคลีนแบบง่าย ๆ สลัดผักลดความอ้วน Simple Salad Recipe | แม่บ้านบัลแกเรีย 2024, พฤศจิกายน
วิธีการปรุงสลัดอย่างถูกวิธี
วิธีการปรุงสลัดอย่างถูกวิธี
Anonim

รสชาติที่ไม่เหมาะสมของสลัด การใส่น้ำสลัดที่หนักและไม่ดีต่อสุขภาพอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารและสุขภาพของคุณ ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวังว่าคุณซื้อซอสอะไรจากเครือข่ายการค้าหรือเตรียมซอสเองในกรณีที่ดีที่สุด

ขั้นตอนแรกในการปรุงส่วนผสมของผลิตภัณฑ์คือเกลือ มีหลายประเภทอยู่แล้วในราคาที่เหมาะสมและตามที่ผู้เชี่ยวชาญบางคนเรียกว่า เกลือหิมาลัยมีประโยชน์มากกว่าแบบดั้งเดิม เนื่องจากประกอบด้วยโซเดียมคลอไรด์และแร่ธาตุและองค์ประกอบที่สำคัญจำนวนหนึ่งสำหรับร่างกายมนุษย์ รายละเอียดที่น่าสนใจคือ สีชมพูเป็นผลมาจากธาตุเหล็กที่มีอยู่ในเกลือหิมาลัย

มันจะดีกว่า สลัดเพื่อลิ้มรส ด้วยเกลือป่นสดๆ

ระวังด้วยการเลือกน้ำส้มสายชู ตัวอย่างเช่น เพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกเพียงไม่กี่หยดเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น เป็นเครื่องปรุงรสที่ดีสำหรับผักทุกชนิด

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก็เหมาะสมเช่นกัน มีรสหวานกว่าไวน์เล็กน้อย ให้ความสนใจกับผู้ผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มักถูกปลอมแปลง

น้ำส้มสายชูข้าวซึ่งไม่เป็นที่นิยมในประเทศเรา ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน สลัดปรุงรส.

หลังจากเกลือและน้ำส้มสายชูจะเปลี่ยนเป็นไขมัน ที่นี่น้ำมันมะกอกเป็นที่นิยมมากกว่าน้ำมันดอกทานตะวันเนื่องจากมีประโยชน์ในด้านการทำอาหารและสุขภาพที่พิสูจน์แล้ว ยังไงก็อย่าหักโหมจนเกินไป

หากคุณต้องการเตรียมน้ำสลัดโฮมเมด ควรใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ นอกจากนี้ยังมีหลายวิธีในการปรุงรสน้ำมันมะกอกด้วยสมุนไพรก่อนใช้

สลัดปรุงรส
สลัดปรุงรส

สำหรับ สลัดปรุงรส คุณยังสามารถไว้วางใจน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3

คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตลงในสลัดได้ เป็นน้ำสลัดที่เหมาะสมอย่างยิ่งกับผลิตภัณฑ์สีเขียว คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ด มายองเนสหรือน้ำผึ้งมากขึ้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของสลัด

วอลนัทและถั่วบดอื่น ๆ ยังให้รูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นสำหรับจานสลัด

หากต้องการ พวกเขาสามารถปรุงรสด้วยสมุนไพรสดหรือแห้งตามความชอบ

อย่าลืมเรื่องนั้น สลัดมีรสชาติ และบริโภคทันทีหลังจากเตรียม มิฉะนั้น คุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่จะสูญหายไป