ขนมปังชิ้นหนึ่งขจัดกลิ่นเฉพาะของดอกกะหล่ำ

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เพื่อให้ผักอร่อย คุณต้องรู้วิธีการปรุง ตัวอย่างเช่น ผักสดควรต้มในน้ำเค็มเสมอ - เกลือหนึ่งช้อนชาต่อลิตร

เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ใส่ผักลงไป ลดความร้อนลงและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิด ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณปรุงกะหล่ำดอกมีวิธีหนึ่งที่จะกำจัดกลิ่นเฉพาะของมันได้

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ แบ่งหัวกะหล่ำดอกออกเป็นสี่ส่วน ล้างพวกเขาในน้ำส้มสายชูเจือจางด้วยน้ำเพื่อกำจัดหนอนที่อาจอยู่ที่นั่น เมื่อคุณปรุงกะหล่ำดอกให้ใส่ขนมปังลงไปในน้ำ

เมื่อปรุงถั่วเขียวให้แบ่งฝักออกเป็นสองส่วน ล้างให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร หลังจากเดือดให้ทิ้งน้ำแล้วเติมครีมหนึ่งช้อนโต๊ะ

ผัดในน้ำมันหอมหัวใหญ่สับละเอียดเทถั่วเขียวแล้วคนด้วยช้อนไม้ ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ถั่วไหม้ วิธีนี้คุณจะได้เครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยม

หากถั่วบรรจุกระป๋อง ให้เทลงในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว หลังจากสะเด็ดน้ำแล้วคุณสามารถผัดกับเนยเล็กน้อยและทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง

ถั่วลันเตา ถ้าสด ควรทำความสะอาดโดยการละลายฝักโดยใช้นิ้วโป้งกดแรงๆ นำถั่วออกโดยการกดและทิ้งเวิร์ม

หากคุณต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยเมื่อถั่วลันเตาสุก และใช้เวลาสองสามนาที ตราบใดที่ยังสดอยู่ ให้ใส่แฮมสับละเอียด

คุณสามารถแทนที่ด้วยกุ้งสับละเอียดหรือเห็ด หากถั่วกระป๋องบรรจุกระป๋อง ให้เทของเหลว ล้างด้วยน้ำเย็น แล้วปรุงเหมือนถั่วสด

คุณสามารถนึ่งมันได้โดยทำให้ร้อนในน้ำผลไม้ของมันเองโดยใช้ไฟอ่อนๆ แต่ไม่ต้องต้ม เพราะไม่อย่างนั้นมันจะแตก ถ้ามันเริ่มอุ่นขึ้น ให้ใส่เนยลงไป