2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ฤดูร้อนได้ชาร์จเราด้วยอารมณ์ที่รุนแรง เรามีภาระมานานแล้ว แต่ฤดูกาลใหม่กำลังมา และอารมณ์ก็เปลี่ยนไปด้วยเหตุนี้
ความเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นได้ไม่ว่าเราจะพร้อมหรือไม่ก็ตาม ปล่อยให้อารมณ์ฤดูร้อนผ่านอารมณ์ใหม่ แต่ไปที่อื่น - ฤดูใบไม้ร่วงซึ่งจะไม่น่าเบื่อหรือไม่มีสีก็จะมีสีสันและสวยงาม หากเราตั้งเป้าหมายเป็นเวลาสองสัปดาห์ในการปรุงอาหารด้วยสีที่ต่างกัน นี่คือฤดูกาลที่เราจะประสบความสำเร็จ
และผักผลไม้ตามฤดูกาลก็มีรสชาติดีที่สุดในตอนนี้ มาเริ่มการทดลองทำอาหารกับกะหล่ำดอก พาร์สนิป กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย บวบ บร็อคโคลี่ ผักโขม แครอท ฟักทอง พริกแดง หัวบีทสีแดง สตูว์เนื้อวัว มันฝรั่ง มะเขือยาว - เช่น ในแต่ละวันเรามีผักหนึ่งผักรุ้งหนึ่งอันเป็นสัญลักษณ์ของ emblem ฤดูใบไม้ร่วง.
กะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีจะอร่อยมากถ้าปรุงสำเร็จแล้วจึงอบในเตาอบ - ตามลำดับ กะหล่ำดอกกับไข่ ชีสและชีสสีเหลือง และกะหล่ำปลี - กับมะเขือเทศและเนื้อสัตว์
บร็อคโคลี่เข้ากันได้ดีกับครีมและชีสละลาย
คุณสามารถปรุงฟักทองได้หลายวิธี แต่คุณลองทานฟักทองยัดไส้หมูและซอสแล้วหรือยัง
มันฝรั่งสามารถปรุงเป็นจูบได้ ด้านในนุ่มและนุ่มและมีเปลือกนอกกรอบ ส่วนพาร์สนิป ขึ้นฉ่าย และสตูว์เนื้อวัวที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก โปรดดูสูตรง่ายๆ สามสูตร:
ซุปครีมพาร์สนิป
คุณต้องใช้พาร์สนิป 500 กรัม หัวหอม 2 หัว เนย 50 กรัม 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า
วิธีการเตรียม: ตุ๋นหัวหอมในน้ำมันโดยตรงในหม้อที่คุณจะปรุงซุปใส่ยี่หร่า พาร์สนิปทำความสะอาดและหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ลงในผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในหม้อ เติมน้ำหรือน้ำซุป 1 ลิตรแล้วต้มจนพาร์สนิปนิ่ม ปล่อยให้เย็นและความเครียด
สูตรเป็นเรื่องง่ายและจะทำให้คุณมีโอกาสทำความคุ้นเคยกับรสชาติของพาร์สนิปเพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าคุณสามารถผสมผสานกับอะไรได้บ้างในอนาคต
ทานคู่กับอโวคาโดและขึ้นฉ่ายฝรั่ง
1 ชิ้น. อะโวคาโด, น้ำมะนาว 1/2 ลูก, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, คื่นฉ่ายต้น, ขนหัวหอมใหญ่ 1 ต้น
วิธีการเตรียม: บดอะโวคาโดและปรุงรส เพิ่มน้ำมะนาว โรยด้วยขนหัวหอมสีเขียวสับละเอียด เสิร์ฟพร้อมก้านขึ้นฉ่ายสับละเอียด
สูตรนี้สดและเร้าใจสำหรับความรู้สึกของเราซึ่งเราจะจดจำรสชาติและอารมณ์ของการปะทะกับกลิ่นหอมเป็นเวลานาน
Guliata / Heliantnus tuberosus / เป็นที่รู้จักในบัลแกเรียว่าเป็นแอปเปิ้ลเอิร์ ธ บ้านเกิดของมันคือบราซิลในปัจจุบันและในยุโรปมันถูกนำมาในช่วงต้นศตวรรษที่ 17 พร้อมกับพวกทาส ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการ มันฝรั่งสามารถทดแทนมันฝรั่ง ต้ม ทอด เค็ม และหมักได้ และเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการรับประทานเพื่อสุขภาพและสำหรับ สูตรฤดูใบไม้ร่วง.
รสชาติที่ลงตัวอย่างแท้จริงคือการผสมผสานระหว่างมะเขือเทศ หัวหอม แอปเปิ้ล ออริกาโน และน้ำมันมะกอก เตรียมสลัดแสนอร่อยกับสตูว์เนื้อวัว โดยใช้สตูว์เนื้อวัวสองหรือสามหัว มะเขือเทศหนึ่งลูก และแอปเปิ้ล และปรุงรสด้วยออริกาโนและน้ำมันมะกอก
ฉันแนะนำให้คุณลองทำสูตรหนึ่งพร้อมผักทั้งหมดที่ระบุไว้ที่นี่ และหลังจากสองสัปดาห์นี้ คุณจะมีทักษะในการเตรียมสูตรอาหารที่หลากหลาย รวมทั้งความกระตือรือร้นและความปรารถนาที่จะทดลองด้วย สีสันของฤดูกาล.