2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มะม่วงเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่สามารถรับประทานดิบหรือเป็นส่วนประกอบสำคัญในซอสผลไม้หรือซอสต่างๆ เป็นที่ทราบกันว่ามะม่วงมีถิ่นกำเนิดในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เมื่อ 4,000 ปีก่อน
อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C และไฟเบอร์ มีแคลอรี่ไม่มากและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทุกวันนี้ มะม่วงปลูกทุกที่ที่มีอากาศอบอุ่น
ผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการบริโภคคือผลไม้ที่สัมผัสยากถึงกึ่งนิ่มซึ่งไม่มีบาดแผลและมีผิวเรียบ การปรากฏตัวของจุดดำหมายความว่ามะม่วงสุกเกินไป ผิวของเขาควรเป็นสีเขียว เหลือง หรือแดง
ผลสุกจะแน่นมากและมีสีเขียวเด่นชัด ถ้ามะม่วงยังเขียวอยู่ ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนสุกเต็มที่ ผลไม้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน
ผลที่ใหญ่ที่สุดมีความยาวมากกว่า 25 เซนติเมตร และหนักประมาณ 2-3 กิโลกรัม ก่อนเสิร์ฟมะม่วง คุณต้องทำบางสิ่งก่อน
ล้างมะม่วงด้วยน้ำไหลปริมาณมาก มะม่วงจะอร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟแช่เย็น
ใช้ที่ปอกมะม่วงเอาชั้นนอกของมะม่วงออก การลอกเปลือกบางออก คุณจะเห็นส่วนเนื้อสีเหลืองของผลไม้ ปอกเปลือกผลไม้ทั้งหมด
ตัดผลไม้สดด้วยมีดคม มีหินแข็งก้อนใหญ่อยู่ตรงกลางของมะม่วง แยกส่วนเนื้อของผลออกจากหิน
ตัดชิ้นใหญ่เป็นชิ้นหรือชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้ทำซัลซ่า สลัดผลไม้ หรือเสิร์ฟให้กับเด็กเล็ก
ผลไม้ยังสามารถใช้ทำน้ำซุปข้น ของหวาน และแยมต่างๆ มะม่วงยังถูกใช้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารคาว เช่น เนื้อสัตว์และปลา
ผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่งเพราะมีส่วนผสมที่จำเป็น โซเดียม เบต้าแคโรทีน แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และทองแดง
