2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารไม่ได้มีไว้สำหรับอิ่มท้องหรือสนองความหิวเท่านั้น อาหารมีความหมายมากกว่านั้น หลังจากวันที่วุ่นวายและตึงเครียด อารมณ์ของเราจะดีขึ้นได้ด้วยกลิ่นหอมของอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยเท่านั้น อาหารส่งผลต่ออารมณ์อย่างแน่นอน มีอาหารบางอย่างที่จะทำให้คุณรู้สึกเป็นบวกมากขึ้น ในขณะที่อาหารบางชนิดมีผลตรงกันข้าม
สารสื่อประสาท serotonin, dopamine และ adrenaline มีบทบาทสำคัญในการกำหนดอารมณ์ เซโรโทนินสกัดจากสารเคมีทริปโตเฟน (กรดอะมิโน) มันถูกปล่อยออกมาหลังจากบริโภคอาหารหวานและผลิตภัณฑ์ที่มีแป้ง เป็นผลให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น คุณสงบลง และลดภาวะซึมเศร้า
ในทางกลับกัน อะดรีนาลีนและโดปามีนเป็นสารสื่อประสาทที่ได้มาจากไทโรซีนของกรดอะมิโน พวกมันถูกปล่อยออกมาจากการบริโภคโปรตีน เช่น เนื้อแดง สัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์จากนม และพืชตระกูลถั่ว พวกเขาเพิ่มประสิทธิภาพและความเข้มข้น
เคล็ดลับการใช้อาหารกระตุ้นอารมณ์
กินอาหารคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ. คาร์โบไฮเดรตไม่เป็นอันตราย! ผู้ที่ได้รับสารอาหารเหล่านี้ไม่เพียงพอจะขาดทริปโตเฟน ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนไม่อิ่มตัวที่ปล่อยออกมาหลังจากรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรต มันไปถึงสมองและปล่อยเซโรโทนิน
อย่างไรก็ตาม อย่าเร่งรีบอย่างควบคุมไม่ได้กับอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตที่คุณชอบ ตัดสินใจเลือกอย่างสมเหตุสมผล เน้นผักและผลไม้มากขึ้นด้วยค่าขนมและเค้ก กินธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้น - ข้าวโอ๊ต พาสต้าโฮลมีล ข้าวกล้อง
รวมแหล่งที่มาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ในอาหารของคุณ ผลการศึกษาล่าสุดบางชิ้นพบว่าอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 เช่น ปลา เมล็ดแฟลกซ์ และวอลนัท สามารถป้องกันโรคซึมเศร้าได้ นอกจากนี้อาหารเหล่านี้ยังช่วยดูแลสุขภาพของหัวใจ
หลีกเลี่ยงอาหารช็อก ลดน้ำหนักช้าแต่ต่อเนื่อง. ผลการศึกษาจากซีแอตเทิล สหรัฐอเมริกา พบว่ามีความเชื่อมโยงอย่างชัดเจนระหว่างภาวะซึมเศร้ากับน้ำหนักเกิน การออกกำลังกายลดลง และปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น อาหารช็อกยังนำไปสู่ภาวะซึมเศร้าและอารมณ์แปรปรวนบ่อยครั้ง
ความไร้เหตุผลเป็นปรากฏการณ์ทั่วไปในคนที่ขาดคาร์โบไฮเดรต ดังนั้น วิธีที่ง่ายที่สุดและดีต่อสุขภาพในการเพิ่มอารมณ์ของคุณคือการมุ่งเน้นที่คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และการลดน้ำหนักอย่างช้าๆนั้นยาวนานและมีผลดีต่ออารมณ์ของคุณ
