2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ประโยชน์ของกระเทียมเกิดจากเนื้อหาของสารอัลลิซินที่สำคัญ ซึ่งเป็นสารบำบัดที่ดีเยี่ยม อัลลิซินซึ่งมีกำมะถันเป็นสาเหตุของกลิ่นของกระเทียม
มนุษยชาติใช้กระเทียมมากว่าสามพันปี ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 ศัลยแพทย์ใช้กระเทียมเป็นยาฆ่าเชื้อเพื่อรักษาบาดแผล
กระเทียมประกอบด้วยฟอสฟอรัส แคลเซียมและเหล็ก ไอโอดีน กำมะถัน คลอรีน อัลลิซิน และอลิซาติน มีประโยชน์ในโรคเบาหวาน โรคเบาหวานสามารถทำลายไต ระบบประสาท หัวใจ และการมองเห็นได้ น้ำมันกระเทียมช่วยรักษาผลข้างเคียงของโรคเบาหวาน
กระเทียมมีสารอัลลิซินสูงช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย ทุกคนที่มีคอเลสเตอรอลสูงควรใส่กระเทียมในอาหาร
กระเทียมมีประโยชน์ในความดันโลหิตสูง เมื่อบุคคลมีความดันโลหิตสูง สารอัลลิซินในกระเทียมมีผลผ่อนคลายต่อหลอดเลือด กระเทียมยังต่อสู้กับลิ่มเลือดอุดตัน
การใช้กระเทียมทุกวันช่วยขจัดปัญหาทางเดินอาหาร แม้แต่การระคายเคืองของทางเดินอาหารก็สามารถขจัดออกได้ด้วยกระเทียม
กระเทียมอุดมไปด้วยซีลีเนียม เควอซิทิน และวิตามินซี ซึ่งช่วยรักษาโรคตาและโรคต่างๆ กระเทียมใช้สำหรับปวดหูเพราะมีคุณสมบัติต้านเชื้อราและยาปฏิชีวนะ
คุณสามารถเตรียมน้ำมันกระเทียมได้เองโดยบีบน้ำจากกระเทียมขูดแล้วใส่ลงในน้ำมันมะกอก ของผสมถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามวัน
กระเทียมรักษาโรคบิด ท้องร่วง และลำไส้ใหญ่อักเสบ บทบาทในการกำจัดเวิร์มนั้นยอดเยี่ยมมาก ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์ในกระเพาะอาหาร แต่มีผลทำลายล้างต่อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
สำหรับหวัดและไอ ให้กินกระเทียมดิบ ในช่วงเริ่มต้นของโรค ให้กินกานพลูดิบ 2 กลีบ ซึ่งจะช่วยให้คุณต่อสู้กับโรคได้เร็วขึ้น
กระเทียมช่วยรักษาแผล แต่ควรผสมกับน้ำเพราะจะระคายเคืองผิวหนังได้ มาส์กกระเทียม น้ำผึ้ง ครีมเหลว และขมิ้น ใช้สำหรับป้องกันและรักษาสิว
นมสดหนึ่งแก้วกับกระเทียมสามกลีบต้มในนั้นช่วยบรรเทาอาการหอบหืดได้ กระเทียมช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศและสามารถใช้เป็นยาฟื้นฟูในห้องนอนได้ คนที่มีเพศสัมพันธ์มากเกินไปควรกินกระเทียมมาก ๆ เพื่อป้องกันตนเองจากอาการอ่อนเพลียทางประสาท
กระเทียมมีประโยชน์มากในรูปแบบดิบ เพียงวันละหนึ่งกานพลูก็มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของคุณ หากคุณใส่กระเทียมลงในจาน คุณควรใส่ในนาทีสุดท้ายเพื่อไม่ให้สูญเสียสารอาหารไป
