เหตุผลหลายประการในการใช้เครื่องปรุงรสเครื่องเทศ

วีดีโอ: เหตุผลหลายประการในการใช้เครื่องปรุงรสเครื่องเทศ

วีดีโอ: เหตุผลหลายประการในการใช้เครื่องปรุงรสเครื่องเทศ
วีดีโอ: Nguansoon Demonstration Laab Numtok Seasoning Sauce Powder 2024, พฤศจิกายน
เหตุผลหลายประการในการใช้เครื่องปรุงรสเครื่องเทศ
เหตุผลหลายประการในการใช้เครื่องปรุงรสเครื่องเทศ
Anonim

เดเวซิล - เป็นพืชที่มนุษย์รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในอดีต ผู้คนเคยรักษาโรคไขข้อและโรคหวัดด้วยยาต้มเดเวซิล ข้อเท็จจริงที่น่าสงสัยคือในยุคกลาง พ่อค้าที่เดินทางใช้น้ำหอมนี้เป็นน้ำหอม โดยใส่กลีบดอกไม้ลงในรองเท้า

Devesil มาจากตระกูลแครอทและผักชีฝรั่ง นอกจากจะปลูกเป็นพืชแล้วยังพบป่าอีกด้วย พื้นที่เพาะปลูกป่าที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนบางประเทศ เช่นอิตาลี ยานี้ถือเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง

ในบัลแกเรีย อาหารแบบดั้งเดิมจำนวนมากปรุงด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมนี้ โดยจะใส่แบบสดหรือแบบแห้ง อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซุปถั่ว อาหารประเภทนม และสลัดหลายประเภทจะได้รับรสชาติดั้งเดิมที่ยอดเยี่ยมเมื่อเติมเดเวซิลลงไป

พืชใช้ทั้งใบและเมล็ดและราก อย่างไรก็ตาม รากสามารถอวดคุณสมบัติการรักษาที่แข็งแกร่งที่สุด มันถูกใช้ในยาต้มและในสภาพดิบ

ต้นตอของ เดเวศิลา มีประสิทธิภาพมากในการกระตุ้นความอยากอาหาร อาหารไม่ย่อย รักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ และช่วยขจัดนิ่วในไต มันมีผลน้ำยาฆ่าเชื้อ

ใบของเดวิศิลาเป็นส่วนที่ใช้มากที่สุดในการปรุงอาหารเนื่องจากเมล็ดและรากมีกลิ่นหอมแรงกว่ามากและบางครั้งก็ล่วงล้ำ และนอกห้องครัว ใบของพืชเป็นยาขับปัสสาวะที่เข้มข้นและมีประสิทธิภาพ ยาต้มใบของสมุนไพรบรรเทาอาการปวดประจำเดือนและรักษาโรคหวัด

หากคุณต้องการใช้คุณสมบัติของให้เกิดประโยชน์สูงสุด เดเวศิลา รับความสดใหม่จากพ่อค้าที่ปลอดภัยซึ่งรับรองว่าพืชนั้นปลูกในสวนโดยไม่ต้องเติมสารกำจัดศัตรูพืช อย่าเสี่ยงกับการเลือกเดวิลซิล เพราะคุณอาจสับสนกับพืชมีพิษบางชนิดจากตระกูลเดียวกันได้

Devesil สามารถทำให้แห้งและเก็บไว้ในถุงกระดาษในที่มืดและแห้ง หรือสับและแช่แข็ง

ไม่ว่าคุณจะใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารพื้นบ้านจานโปรดหรือเป็นยา คุณก็จะได้รับประโยชน์อย่างมากจากการใช้ ดังนั้นอย่าละเลยพืชที่มีคุณค่านี้